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Five Guys: para os apaixonados por cheeseburger

Já publicamos muito sobre comidas saudáveis nos parques e opções para quem não curte os famosos fast food americanos, mas eu não poderia deixar de assumir que sou um apaixonado por hambúrguer. Tenho sempre a missão de experimentar quantos restaurantes e lanchonetes eu puder (e conseguir sem prejudicar minha saúde), em busca do melhor hambúrguer do mundo.

Isso fica um pouquinho mais difícil sendo casado com a Re, que não é super fã de junk food e quando o assunto é hambúrguer prefere o concorrente Shake Shack, mas hoje vou contar aqui sobre o meu preferido: Five Guys.

Como é o Five Guys

Essa lanchonete criado no estado de Virginia, nos EUA, há quase 30 anos, por um pai e seus cinco filhos (por isso o nome Five Guys), já tomou conta do país e até já expandiu para o Reino Unido e Canadá. Em Orlando e região, são encontradas 11 lojas da rede. O que eu mais gosto no Five Guys é o conceito simples que a lanchonete tem. Aqui você basicamente tem a opção de escolher entre um hambúrguer, cachorro quente ou alguns outros poucos sanduíches. Nada de comida gourmet e longos cardápios.

Várias placas com guias, jornais e revistas que recomendam o Five Guys no restaurante de Orlando
Várias placas com guias, jornais e revistas que recomendam o Five Guys

A comida do Five Guys

Para o carro chefe da casa, você escolhe o tamanho do hambúrguer entre normal e pequeno (lá eles chamam de ‘patty’ ou ‘little patty’) e depois ir adicionando quantos ingredientes você quiser, sem custo nenhum a mais. Eu que gosto de cheeseburguer simples, sem muita invenção. Quase sempre peço cheeseburger pequeno acebolado, com queijo, ketchup e maionese. Mas são muitos os “recheios” que você pode incluir: maionese, alface, picles, tomate, cebola grelhada, champignon grelhado, ketchup, mostarda, relish de pepino, cebolas cruas, pimenta jalapeño, pimenta verde, molho barbecue e molho apimentado. Como eu disse, o que você quiser sem custo algum.

O legal é que a lanchonete também tem uma linha mais natural, prometendo não servir nenhum produto com conservantes e aquelas coisas químicas que ouvimos por aí. De acordo com eles, o próprio hambúrguer é feito com carne 100% bovina sem adição de nada mais.

Cardápio do Five Guys exposto atrás do balcão, sem um exagero de opções
Cardápio simples do Five Guys. Para os apaixonados por cheeseburguer

Uma curiosidade do Five Guys, é que logo que a casa abriu, eles receberam uma ligação do Pentágono (pra quem não sabe, o cérebro militar dos EUA) com um pedido de 15 hambúrgueres. O dono da rede perguntou quando eles viriam buscar o pedido e o oficial do outro lado da linha falou “mas todo mundo entrega comida para o exército dos EUA”. No dia seguinte, o fundador colocou uma faixa gigante em frente a loja dizendo “NÃO FAZEMOS ENTREGA”, só pra reforçar o que eles haviam dito na noite anterior.

O presidente Obama também é um fã da rede e quando se mudou para Washington, foi pessoalmente até uma loja do Five Guys e almoçou por lá com toda a sua comitiva. O que ele pediu? Cheeseburger com alface, tomate, pimenta jalapeño e mostarda.

Obama com sua comitiva no Five Guys que fica perto da Casa Branca. Foto: Embaixada dos EUA na Bolivia
Obama com sua comitiva no Five Guys que fica perto da Casa Branca. Foto: Embaixada dos EUA na Bolivia

Outra coisa que eu adoro lá no Five Guys são as batatinhas fritas. Como elas são cortadas a mão, na própria loja e no dia que serão servidas, elas ficam parecendo as batatinhas que a minha avó fazia quando eu era pequeno. Meio irregulares e bem suculentas, diferente das congeladas que encontramos por ai.

Foto dos enormes sacos de batatas que são diariamente cortadas e fritas nas lojas
Sacos de batatas que são diariamente cortadas e fritas nas lojas
Batatinha frita que vem junto com o sanduíche, embalado no papel alumínio e o ketchup ao lado
Batatinha frita que vem junto com o sanduíche, embalado no papel alumínio.

Pra quem não é fã de hambúrguer, o Five Guys também oferece cachorro quente e algumas opção de sanduíches como o vegetariano, queijo quente e o famoso BLT (bacon, alface e tomate).

Não dá para falar do Five Guys sem citar os amendoins que são oferecidos nas lojas de graça, como aperitivo para os visitantes. A princípio não citamos este detalhe na matéria e até meu sogro me ligou para perguntar porque não falamos do amendoim, então aqui está nossa retratação. Além de toda a comida simples e gostosa que é oferecida, o Five Guys oferece este aperitivo muito gostoso gratuitamente que dá um ar aconchegante a casa, e faz a gente se sentir convidado para ficar lá dentro beliscando sem pressa.

Conclusão

A disputa com o Shake Shack é acirrada, mas eu recomendo muito o Five Guys pra quem curte sanduíche com ingredientes frescos e principalmente personalizados. Em Orlando as principais lojas ficam no Premium Outlets da International Drive, no Florida Mall e na Sand Lake. Clique aqui para ver o endereço de todas as lojas em Orlando.

Ou melhor ainda, por que não visitar os dois e tirar suas próprias conclusões? 🙂

Foto do hambúrguer do Five Guys em Orlando, com um copo de refrigerante ao lado

Nome: Five Guys
Endereço: 4969 International Dr Orlando, FL 32819 (Veja todas as lojas no Google Maps)
Telefone: +1 407-352-8362
Referência: Dentro do Premium Outlets da International Drive
Preço: US$10-20 por pessoa, dependendo do pedido
Horário de Funcionamento: Seg-Sab das 10am-11pm e Dom das 10am-9pm
Cardápio: clique aqui para ver o cardápio em inglês
Avaliação do VPD: Nota 3 de 5

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