Boma: café da manhã buffet na Disney
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Hoje quero falar um pouco de um dos restaurantes que mais gosto na Disney. Para mim, de longe o melhor buffet de café da manhã de todo o complexo: é super variado, caprichado, com algumas opções clássicas e outras bem diferentes, e tudo por um preço muito legal. Estou falando do Boma, e aqui você não encontrará nenhum personagem – a estrela do restaurante é a própria comida mesmo. Ainda assim, é uma experiência que vale muito a pena e que eu adoro repetir quando tenho a oportunidade.
Além do que, como fica no Animal Kingdom Lodge, dá até pra ser uma alternativa de café antes de seguir para o Animal Kingdom ou, como eu prefiro bem mais fazer, simplesmente passear pelo hotel em uma manhã mais tranquila antes de partir pras compras ou outra programação de um dia sem parques. Pra mim estes super cafés hiper fartos funcionam melhor em dias sem parques, ou pelo menos sem montanhas russas. 😉
Como é o Boma
Como tudo no Animal Kingdom Lodge, o Boma segue a temática africana proposta por este hotel. É um restaurante espaçoso, decorado como se fosse uma feira africana. O buffet fica todo em um dos lados do restaurante, como se fossem várias “barraquinhas” e cada detalhe do Boma é decorado para te fazer se sentir bem longe da Flórida e bem perto da África.
Cada cadeira, cada pilar, panos decorativos no teto, animais estampados em pequenas estátuas, paredes e etc, tudo foi colocado ali com o objetivo de te fazer se sentir imerso pelo tema. Aliás, o Animal Kingdom Lodge inteiro faz parte dessa imersão e desde que você entra pelo seu lobby magnífico e escuta a música ambiente, já começa a entrar no clima. As fotos podem te ajudar a ter uma idéia do que quero dizer, e para mim esse clima gostoso é sempre parte da experiência de visitar o Animal Kingdom Lodge.
Falando nisso, aproveite que você já está por lá e conheça o hotel! Esse é um dos hotéis da Disney que mais vale a pena conhecer. Não deixe de olhar um pouco a parte externa para avistar alguns animais da savana africana (incluindo zebras e girafas) com mais calma do que você poderá fazer no parque. 😉
Apesar de grande, o Boma é um restaurante muito bom então está sempre cheio. Não é difícil conseguir uma reserva, mas recomendo muito que você não tente a sorte de chegar lá para ver se tem uma mesa dispinível. Vale a pena chegar já com a reserva garantida.
No dia e hora da sua visita, você poderá fazer o seu check-in pelo celular quando estiver chegando no restaurante ou se preferir, só avisar na recepção que chegou. Se você fizer check-in pelo celular ou informar na recepção o seu celular, eles vão te mandar uma mensagem quando sua mesa estiver pronta.
Quando isso acontecer, um funcionário vai te buscar e te acompanhar até sua mesa e pronto! É hora de começar a comilança! 🙂
A comida do Boma
Pouco depois que você sentar, um garçom ou garçonete vai passar na mesa para pegar o pedido das bebidas. No valor do buffet já está incluso café, leite, chá, cappuccino, chocolate quente e algumas opções de suco. Você pode ficar no clássico suco de laranja mas eu sugiro experimentar o Jungle Juice (ou POG Juice), especialidade da casa e servido em alguns lugares da Disney. É uma mistura de suco de maracujá, goiaba e laranja que parece que tem tudo para dar errado, mas no fim dá muito certo! hehe
Uma dica: no fim da refeição, você normalmente pode pedir um copo pra viagem do que estiver bebendo. Quase sempre é possível e as vezes eles mesmo oferecem, mas se não oferecerem, pode pedir, viu?:) Fora as bebidas, o resto todo você se serve no buffet. E que buffet! Enorme e muito variado, com opções para todos os paladares e muito muito maravilhosas.
Buffet nem sempre é sinal de qualidade, mas aqui pode apostar que é sim. Tem muita coisa que dá de 10 em muito café a la carte. Aqui você vai encontrar desde carnes pesadas até frutinha com iogurte, e tudo que você pode imaginar no meio: salmão defumado, bagels, donuts, pão de forma, panqueca normal, panqueca com chocolate, frutas, omeletes feitos na hora, batata, bacon, ovos mexidos e claro: waffle do Mickey e outro muito especial! Para ser diferente eles têm também waffle do Simba! Adoro esse detalhe.E quem tem criança pode saber que pra eles é mais do que um detalhe, viu? Meu filho fez questão de ficar na vila esperando sair mais waffle do Simba porque ele já tinha comido o do Mickey e não queria repetir. Saiu da fila todo feliz com dois waffles do Simba.
Eu sei que é algo pouco típico de café da manhã mas se estiver com apetite para algo mais doce, duas das coisas mais gostosas do café da manhã do Boma pra mim são dois doces: o bread pudding (pudim de pão) que você pode comer acompanhado de uma cobertura de baunilha e o sticky bum com calda de caramelo, noz pecan com canela, que é INCRÍVEL! Poderiam ser sobremesas de outros restaurantes mas decidiram colocar como café da manhã no Boma então é aqui que a gente aproveita mesmo! E ainda aproveita a vontade, porque é buffet. Sério, não deixe de experimentar essas duas maravilhas, especialmente o Sticky Bun porque tudo é incrível mas a cobertura de caramelo e noz pecan é surreal.
Além disso tudo, no lado mais equilibrado, tem muitas opções de iogurtes, parfait, frutas, mingau de aveia (tradicional e com leite de coco), ovos em diferentes formatos, desde omeletes até ovos mexidos clássicos e uns diferentões. O Boma sempre faz uns ovos mexidos diferentes, e costumam ser bem gostosos, então sempre gosto de ver o que está sendo oferecido.
Voltando pro lado de quem quer avacalhar, perto das torradas, muffins e pães, ainda tem um ponte de peanut butter, geleia e atenção – nutella. Na nossa última visita só faltou a Julia chorar de alegria quando viu isso!
Enfim entre frutas, proteínas e carboidratos, o café da manhã aqui vale facilmente por um almoço + café da manhã. Você vai demorar bastante para sentir fome de novo e pensando nisso, acho o valor muito bom. É mais completo que a maioria dos buffets de café, mais gostoso e ainda por cima, e mais barato: gasta-se uns 35 dólares por adulto ou US$21 por criança, fora a gorjeta. Costumava ser mais barato, mas ainda acho que vale muito a pena.
Conclusão
O Boma não traz o Mickey, não traz nenhuma princesa, não fica dentro de parque mas ainda assim, se faz ser notado por oferecer um BAITA café da manhã, super gostoso, super completo e mais barato do que outros da Disney. Quantidade e qualidade nem sempre caminham juntas, mas o Boma foge à regra e consegue trazer uma variedade impressionante e uma qualidade espetacular. Não tem jeito, é o melhor buffet de café da Disney.
De quebra, ele fica no Animal Kingdom Lodge, que por si só já vale o passeio. Se for tomar café no Boma, não deixe de ver os animais e curtir um pouquinho o clima deste hotel.
Pensando exclusivamente na sua localização, o Boma se encaixaria bem no roteiro da viagem antes de uma visita para o Animal Kingdom, já que fica perto do parque. Mas nesse caso você precisa agendar para os primeiros horários do dia, para dar tempo de comer e ainda chegar no parque cedo.
Ainda assim, considerando todo o contexto do restaurante buffet e o fato dele ele valer por um café + almoço, eu gosto de fazer diferente. Prefiro esses cafézões em um dia sem parque, então sugiro deixar o Boma para um dia de compras ou um dia livre mesmo. Nesse caso, marque o café já mais tarde, umas 10h por exemplo. Assim você acorda com calma, vai pra lá, toma um senhor café da manhã com tudo o que você tem direito e com certeza não precisará fazer outra pausa para comer tão cedo nesse dia. 😉
De um jeito ou de outro, o Boma é um café da manhã que vale muito a pena! Espero que possa conhecer e goste também. Depois me conte o que achou. E se quiser reservar este restaurante ou qualquer outro da Disney, clique aqui e veja o nosso passo a passo para isso.
Nome: Boma
Endereço: 2901 Osceola Pkwy,Orlando, FL 32830 (Veja no Google Maps)
Telefone: +1 407-938-4744
Referência: Dentro do Animal Kingdom Lodge
Preço: por volta de US$35 por adulto e US$21 por criança, sem contar taxa e gorjeta
Horário de Funcionamento: o café da manhã é servido das 7h30 às 11h.
Cardápio: clique aqui para ver o cardápio em português.
Disney Dining Plan: Sim, um crédito table service
Avaliação do VPD: 
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