Cardápios dos restaurantes

Ale & Compass

Última modificação: 07/03/2018

Avaliação VPD:

Endereço: 1700 Epcot Resorts Blvd, Orlando, FL 32830, EUA
Telefone: +1 407-939-3463
Referência: No Disney’s Yacht Club Resort
Preço: $$ (de $15 a $34.99/adulto)
Disney Dining Plan: Sim, 1 crédito de table service

Cardápio

Preços e itens deste cardápio, podem ter sido alterados pelo restaurante, sem aviso prévio. Se você encontrou algum erro ou inconsistência neste cardápio, nos avise clicando aqui.

Café da Manhã

Main Plates/ Pratos Principais

Red Flannel Hash – US$15.00
with Chorizo and Poached Eggs

Ham and Cheese Omelet – US$15.00
with Arugula and fresh Fruit

Roasted Vegetable Omelet – US$15.00
with Arugula and fresh Fruit

Breakfast “Pie” – US$14.00
with Sunny–side Egg, House-made Bacon, Ham, Provolone, and Arugula

American Breakfast – US$14.00
served with Potatoes or fresh Fruit and choice of Eggs, Sausage, or Bacon

Smoked Trout Spread – US$13.00
served with Coddled Egg, Pickled Vegetables, and Warm Parker House Rolls

Grilled Oat Cakes – US$9.00
with Apples, Dried Fruit, and Maple Syrup

Blueberry-Bacon Pancakes – US$14.00
with choice of Sausage, Bacon, or fresh Fruit

Salted Caramel-Apple French Toast – US$12.00
with choice of Sausage, Bacon, or fresh Fruit

Open-faced Skirt Steak Sandwich – US$19.00
with Caramelized Onions, Poached Egg, Fennel, Watercress, and Tomato Salad with Truffle Vinaigrette

Breakfast Protein Bowl – US$17.00
Choice of Tofu Scramble or Eggs with Quinoa, Sweet Potatoes, Chard and Kale, Vegan Sausage, Chocolate-Avocado Toast, and Carrot-Ginger Dressing

Breakfast Breads – US$8.00
with Citrus Butter and House-made Jam

Seasonal Fruit Plate – US$10.00
with Yogurt and Granola

Cornbread Waffle – US$12.00
with Strawberry-Orange Compote, Lemon Ricotta, and Basil Sugar

Picadinho Red Flannel – US$ 15,00
com linguiça e ovos poché

Omelete de presunto e queijo – US$ 15,00
com rúcula e fruta fresca

Omelete com legumes assados – US$ 15,00
com rúcula e fruta fresca

“Torta” de café da manhã – US$ 14,00
com ovo frito, bacon da casa, presunto, queijo provolone e rúcula

Café da manhã americano – US$ 14,00
servido com batata ou fruta fresca e opção de ovos, linguiça ou bacon

Patê de truta defumada – US$ 13,00
servido com ovo no vapor, legumes em conserva e pãozinho Parker House morno

Bolo grelhado de aveia – US$ 9,00
com maçãs, fruta desidratada e xarope de bordo

Panquecas de mirtilo e bacon – US$ 14,00
com opção de linguiça, bacon ou fruta fresca

Rabanada de caramelo salgado e maçã – US$ 12,00
com opção de linguiça, bacon ou fruta fresca

Sanduíche aberto de corte bovino skirt steak – US$ 19,00
com cebola caramelada, ovo poché, salada de funcho, agrião e tomate com vinagrete trufada

Tigela de proteína de café da manhã – US$ 17,00
Opção de tofu mexido ou ovos com quinoa, batata-doce, acelga e couve crespa, linguiça vegana, torrada de chocolate e abacate e molho de cenoura e gengibre

Pães de café da manhã – US$ 8,00
com manteiga cítrica e geleia da casa

Salada de frutas da estação – US$ 10,00
com iogurte e granola

Waffle de pão de milho – US$ 12,00
com compota de morango e laranja, ricota com limão siciliano e açúcar com manjericão

Sides/Acompanhamentos

Sausage – US$5.00

Bacon – US$5.00

Potatoes – US$5.00

Linguiça – US$ 5,00

Bacon – US$ 5,00

Batatas – US$ 5,00

Non-Alcoholic Beverages/Bebidas Não Alcoólicas

Freshly Squeezed Orange Juice – US$4.99

Minute Maid® Juices – US$3.49
Orange Juice, Cranberry, Apple, or Ruby Red Grapefruit

Odwalla® All-Natural Lemonade – US$4.79
topped with Wildberry Foam

Tropical Green Smoothie – US$5.29
Creamy and Sweet Blend of Vegetables and Tropical Fruits

Mega-Berry Smoothie – US$5.29
Raspberry Purée and Nonfat Yogurt blended with Odwalla® Berries GoMega

Alto Mayo Protected Forest Coffee Press Pot Roasted by Joffrey’s Coffee®
Disney supports Conservation International’s Alto Mayo Protected Forest project in Peru, which promotes sustainable coffee growing and economic growth. Serves one or two

V-8 Vegetable Juice – US$3.49

Joffrey’s Locally Roasted Coffee® – US$3.19
Freshly Brewed Regular or Decaf

Cold Brew Coffee – US$3.79

Espresso – US$3.99

Latte – US$4.69

Cappuccino – US$4.69

Twining’s of London® Large Leaf Discovery Hot Tea Collection – US$3.99

2% Milk, 1% Chocolate, Skim, Soy, or Almond – US$3.69

Strawberry-Hibiscus Iced Tea – US$3.99

Pellegrino Sparkling – Large – US$9.00

Pellegrino Sparkling – Small – US$5.00

Evian Still – Large – US$7.00

Evian Still – Small – US$5.00

Suco de laranja feito na hora – US$ 4,99

Sucos Minute Maid® – US$ 3,49
Suco de laranja, cranberry, maçã ou toranja

Limonada natural Odwalla® – US$ 4,79
com cobertura de espuma de frutas silvestres

Smoothie verde tropical – US$ 5,29
Blend cremoso e adocicado de legumes e frutas tropicais

Mega-Berry Smoothie – US$ 5,29
Polpa de framboesa e iogurte desnatado batido com Odwalla® Berries GoMega

Café da Reserva Florestal Alto Mayo torrado pela Joffrey’s Coffee®
A Disney apoia os esforços da Conservation International no projeto da Reserva Florestal Alto Mayo do Peru, que promove o cultivo sustentável do café e o desenvolvimento econômico. Serve uma ou duas pessoas

Suco de legumes V-8 – US$ 3,49

Café torrado no local Joffrey’s Coffee® – US$ 3,19
Feito na hora normal ou descafeinado

Café gelado – US$ 3,79

Espresso – US$ 3,99

Café com leite – US$ 4,69

Cappuccino – US$ 4,69

Coleção de chás quentes – Twining’s of London® Large Leaf Discovery – US$ 3,99

Leite 2%, achocolatado 1%, desnatado, de soja ou de amêndoas – US$ 3,69

Chá gelado de morango e hibisco – US$ 3,99

Pellegrino com gás – grande – US$ 9,00

Pellegrino com gás – pequena – US$ 5,00

Evian sem gás – grande – US$ 7,00

Evian sem gás – pequena – US$ 5,00

Cocktails/Coquetéis

Bloody Mary – US$10.00
Yacht Club Vodka with Handcrafted Spicy Bloody Mary Mix

Captain’s Bloody Mary – US$14.00
served with a Lobster Claw and House-made Bacon Strip

Mimosa – US$10.00
Paul Cheneau Cava with Freshly Squeezed Orange Juice

Agua Fresca Libation – US$10.00
Paul Cheneau Cava with Agua Fresca Strawberry and Hibiscus

Bloody Mary – US$ 10,00
Vodca Yacht Club com mix artesanal apimentado de Bloody Mary

Bloody Mary Captain’s – US$ 14,00
servido com uma garra de lagosta e tiras de bacon da casa

Mimosa – US$ 10,00
Paul Cheneau Cava com suco de laranja fresquinho

Bebida com Agua Fresca – US$ 10,00
Paul Cheneau Cava com Agua Fresca sabor morango e hibisco

Kids’ Beverages/Bebidas para Crianças

Toy Story 3 or Fairies Punch – US$8.00
Minute Maid® Light Lemonade Punch served in a souvenir Toy Story 3 or Fairies Cup with a

Small Lowfat Milk

Small Dasani® Water

Small Minute Maid® Apple Juice

Kids’ menu items for children ages 9 and younger.

Ponche Toy Story 3 ou Fadas – US$ 8,00
Ponche de limonada light Minute Maid® servido em copo de souvenir Toy Story 3 ou Fairies, com clipe luminoso do Buzz Lightyear ou da Tinker Bell

Leite semidesnatado pequeno

Água Dasani® pequena

Suco de maçã Minute Maid® pequeno

Itens do cardápio para crianças com até 9 anos.

Kids’ Mickey Check Meal/Refeições do Mickey para Crianças

Mickey Frittata – US$9.00
Turkey Bacon, Sun Butter Cookies, Frozen Yogurt-covered Bananas and Berries served with your choice of one (1) Beverage. Meets Disney Nutrition Guidelines for Complete Meals without substitutions

Kids’ menu items for children ages 9 and younger.

Frittata do Mickey – US$ 9,00
Bacon de peru, cookies de manteiga de girassol, bananas e frutas silvestres com cobertura de frozen iogurte, servido com sua opção de uma (1) bebida. Atende às diretrizes nutricionais da Disney para refeições completas, sem substituições.

Itens do cardápio para crianças com até 9 anos.

Kids’ Classic Selections/Seleções clássicas para crianças

Mickey Waffles – US$8.00
served with choice of one (1) Beverage and one (1) Entrée

Blueberry Pancakes – US$7.00
served with choice of one (1) Beverage and one (1) Entrée

Seasonal Fruit Plate – US$7.00
served with choice of one (1) Beverage and one (1) Entrée

Mini Parker House Egg, Ham, and Cheddar Cheese Sandwich – US$8.00
served with choice of one (1) Beverage and one (1) Entrée

Kids’ menu items for children ages 9 and younger.

Waffles do Mickey – US$ 8,00
servido com opção de uma (1) bebida e um (1) prato principal

Panquecas de mirtilo – US$ 7,00
servido com opção de uma (1) bebida e um (1) prato principal

Salada de frutas da estação – US$ 7,00
servido com opção de uma (1) bebida e um (1) prato principal

Minissanduíche de ovo, presunto e queijo cheddar – US$ 8,00
servido com opção de uma (1) bebida e um (1) prato principal

Itens do cardápio para crianças com até 9 anos.

Almoço

Starters/Entradas

Roasted Garlic Shrimp – US$15.00

Parker House Rolls and Spreads – US$12.00
Bacon Jam, Pub Cheese, Citrus Butter

Ale & Compass Salad – US$9.00
Watercress, Sorghum, Pumpkin Seeds, Rainbow Carrots, Butternut Squash, and Radish with Lemon-Balsamic Vinaigrette

Lobster and Corn Chowder – US$10.00

Grape Leaf-wrapped Baked Goat Cheese – US$9.00
Oven-roasted Tomatoes and Toasted Pumpkin Seeds with Grilled Baguette

Oven-roasted Oysters – US$12.00
with Spinach and Creamed Kale, White Cheddar, and Cornbread Crumbs

Camarão ao alho assado – US$ 15,00

Pãozinho Parker House e patês – US$ 12,00
Geleia de bacon, queijo de pub, manteiga cítrica

Salada Ale & Compass – US$ 9,00
Agrião, sorgo, sementes de abóbora, cenoura colorida, abóbora e rabanete com vinagrete de limão siciliano e vinagre balsâmico

Sopa cremosa de mariscos com lagosta e milho – US$ 10,00

Queijo de cabra assado em folha de uva – US$ 9,00
Tomate ao forno e sementes de abóbora tostadas com baguete torrada

Ostras ao forno – US$ 12,00
com espinafre e creme de couve crespa, queijo cheddar branco e pedaços de pão de milho

Main Plates/Pratos Principais

Hearth Oven Pie – White Clam – US$19.00

Hearth Oven Pie – Seasonal Market Vegetable – US$17.00

Hearth Oven Pie – Caramelized Leek and Chorizo – US$18.00

Mushroom, Caramelized Onion, and Gruyère Cheeseburger – US$18.00
on a Parker House Bun served with choice of Fries or House-made Vinegar Chips

House-made Bacon and Vermont Cheddar Burger – US$16.00
on a Parker House Bun served with choice of Fries or House-made Vinegar Chips

Maine Lobster Roll – US$20.00
served with choice of Fries or House-made Vinegar Chips

House-made Bacon, Lettuce, and Tomato – US$14.00
on Artisan French Bread served with choice of Fries or House-made Vinegar Chips

Smoked Turkey Sandwich – US$15.00
with Sage Dressing, Cranberry Relish, and served with choice of Fries or House-made Vinegar Chips

Protein Bowl – US$17.00
Vegan Italian Sausage, Quinoa, Sweet Potatoes, and Broccoli Rabe with Roasted Cherry Tomato Sauce

Fish & Chips – US$17.00
with Lemon-Caper Tartar Sauce

Roast Chicken Salad – US$16.00
with Kale, Swiss Chard, Quinoa, Spiced Walnuts, Dried Cranberries, and Herb Vinaigrette

Grilled Plant-based “Bacon Cheeseburger” – US$18.00
Caramelized Onions and Mushrooms, Lettuce, Tomato, and Chipotle-Mayonnaise

Open-faced Skirt Steak Sandwich – US$19.00
with Caramelized Onions, Poached Egg, Fennel, Watercress, and Tomato Salad with Truffle Vinaigrette

Torta ao forno à lenha: mariscos brancos – US$ 19,00

Torta ao forno à lenha: legumes da estação direto do produtor – US$ 17,00

Torta ao forno à lenha: alho-poró e linguiça caramelados – US$ 18,00

Cheesebúrguer com cogumelo, cebola caramelada e queijo gruyère – US$ 18,00
em pão Parker House, servido com opção de batata frita ou salgadinho chips sabor vinagre da casa

Hambúrguer com bacon da casa e queijo cheddar de Vermont – US$ 16,00
em pão Parker House, servido com opção de batata frita ou salgadinho chips sabor vinagre da casa

Rolinho maki de lagosta do Maine – US$ 20,00
servido com opção de batata frita ou salgadinho chips sabor vinagre da casa

Bacon da casa, alface e tomate – US$ 14,00
em pão francês artesanal, servido com opção de batata frita ou salgadinho chips sabor vinagre da casa

Sanduíche de peru defumado – US$ 15,00
com molho de sálvia, relish de cranberry e servido com opção de batata frita ou salgadinho chips sabor vinagre da casa

Tigela de proteína – US$ 17,00
Linguiça vegana italiana, quinoa, batata-doce e folhas de brócolis com molho de tomate-cereja assado

Peixe e salgadinho chips – US$ 17,00
com molho tártaro de limão siciliano e alcaparras

Salada de frango assado – US$ 16,00
com couve crespa, acelga suíça, quinoa, nozes com especiarias, cranberries desidratadas e vinagrete de ervas

“Cheesebúrguer com bacon” vegetariano grelhado – US$ 18,00
Cebola e cogumelo caramelados, alface, tomate e maionese com pimenta-chipotle

Sanduíche aberto de corte bovino skirt steak – US$ 19,00
com cebola caramelada, ovo poché, salada de funcho, agrião e tomate com vinagrete trufada

Sobremesas/Desserts

Trio of Puddings – US$10.00
Chocolate, Blackberry, and Butterscotch with Mix-ins

Lemon “Curd” Merinque Pie – US$7.00
with Pickled Blueberries

Black Walnut Pavlova – US$7.00
with Butterscotch Sauce

Apple Tart – US$7.00
with Blackberry Sauce and Apple Cider Sorbet

Twelve-Layer Chocolate Cake – US$8.00
Flourless Chocolate Cake and Ganache served with Milk-Coffee Chantilly

Trio de pudins – US$ 10,00
Chocolate, amora-preta e caramelo com alguns ingredientes

Torta de “creme” de limão siciliano com merengue – US$ 7,00
com mirtilo em conserva

Pavlova de nozes pretas – US$ 7,00
com calda de caramelo

Torta de maçã – US$ 7,00
com calda de amora-preta e sorbet de cidra e maçã

Bolo de chocolate de doze camadas – US$ 8,00
Bolo de chocolate sem farinha e ganache, servido com chantili de café com leite

Wines by the Glass/Vinhos em Taça

Nino Franco Rustico Prosecco di Valdobbaidene, Veneto – US$10.00

Paul Cheneau Cava, Spain – US$10.00

Villa Rosa Moscato d’Asti, Piedmont – US$9.00

Dr. Loosen Riesling Dr. L, Mosel – US$10.00

Fess Parker Riesling, Santa Barbara County – US$9.00

Placido Pinot Grigio, Veneto – US$9.00

La Crema Pinot Gris, Monterey – US$10.00

Kim Crawford Sauvignon Blanc, Marlborough – US$11.00

Conundrum White Blend, California – US$14.00

Delhommeau Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie, Loire Valley – US$9.00

Huber Grüner Vetliner, Austria – US$9.00

Martin Codax Albariño, Rías Baixas – US$9.00

Domaine Savary Chablis, Burgundy – US$13.00

Jackson Estate Chardonnay, Santa Maria Valley – US$11.00

Chalk Hill Chardonnay, Sonoma Valley – US$12.00

Gérard Bertrand Côte de Roses, Languedoc – US$10.00

Kenwood Vineyards Yulupa White Zinfandel, California – US$8.00

Meiomi Pinot Noir, California – US$13.00

Hahn Estate SLH Pinot Noir, Santa Lucia Highlands – US$11.00

Bodegas Volver Tarima Monastrell, Alicante – US$8.00

Chapoutier “Belleruche” Rhône Blend, Côtes-du-Rhône  – US$9.00

Masi Campofiorin Ripasso, Veneto – US$11.00

Canyon Road Merlot, California – US$9.00

Chateau Ste. Michelle Merlot Canoe Ridge, Columbia Valley – US$14.00

Markham Merlot, Napa Valley – US$13.00

Ed Meades Zinfandel, Mendocino County – US$10.00

Columbia Crest Grand Estates Syrah, Columbia Valley – US$9.00

Yangarra Shiraz, McLaren Vale – US$14.00

B.R. Cohn Cabernet Sauvignon Silver Label, North Coast – US$11.00

Oberon Cabernet Sauvignon, Napa Valley – US$13.00

Simi Cabernet Sauvignon, Alexander Valley – US$14.00

Nino Franco Rustico Prosecco di Valdobbaidene, Vêneto – US$ 10,00

Paul Cheneau Cava, Espanha – US$ 10,00

Villa Rosa Moscato d’Asti, Piemonte – US$ 9,00

Dr. Loosen Riesling Dr. L, Mosel – US$ 10,00

Fess Parker Riesling, Santa Barbara County – US$ 9,00

Placido Pinot Grigio, Vêneto – US$ 9,00

La Crema Pinot Gris, Monterey – US$ 10,00

Sauvignon blanc Kim Crawford, Marlborough – US$ 11,00

Conundrum White Blend, Califórnia – US$ 14,00

Delhommeau Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie, Vale do Loire – US$ 9,00

Huber Grüner Vetliner, Áustria – US$ 9,00

Martin Codax Albariño, Rias Baixas – US$ 9,00

Domaine Savary Chablis, Borgonha – US$ 13,00

Jackson Estate Chardonnay, Santa Maria Valley – US$ 11,00

Chalk Hill Chardonnay, Vale de Sonoma – US$ 12,00

Gérard Bertrand Côte de Roses, Languedoc – US$ 10,00

Kenwood Vineyards Yulupa White Zinfandel, Califórnia

US$ 8,00

Meiomi Pinot Noir, Califórnia, EUA – US$ 13,00

Hahn Estate SLH Pinot Noir, Santa Lucia Highlands – US$ 11,00

Bodegas Volver Tarima Monastrell, Alicante – US$ 8,00

Chapoutier “Belleruche” Rhône Blend, Vale do Rhône – US$ 9,00

Masi Campofiorin Ripasso, Vêneto – US$ 11,00

Canyon Road Merlot, Califórnia – US$ 9,00

Chateau Ste. Michelle Merlot Canoe Ridge, Vale Columbia – US$ 14,00

Markham Merlot, Napa Valley – US$ 13,00

Ed Meades Zinfandel, Condado de Mendocino – US$ 10,00

Columbia Crest Grand Estates Syrah, Vale Columbia – US$ 9,00

Yangarra Shiraz, Vale do McLaren – US$ 14,00

B.R. Cohn Cabernet Sauvignon Silver Label, North Coast – US$ 11,00

Oberon Cabernet Sauvignon, Napa Valley – US$ 13,00

Simi Cabernet Sauvignon, Alexander Valley – US$ 14,00

Beer/Cervejas

Bud Light Pale Lager – St. Louis, MO – US$7.50

Samuel Adams Boston Lager – Boston, MA – US$8.25

Yuengling Traditional Lager – Pottsville, PA – US$7.25

Blue Moon Belgian White (Witbier) – Golden, CO – US$8.25

New Belgium Fat Tire Amber Ale – Ft. Collins, CO – US$8.25

Cigar City Jai Alai IPA – Tampa, FL – US$8.25

Woodchuck Amber Hard Cider – Middlebury, VT – US$7.75

Coors Light Pale Lager – Golden, CO – US$5.75

Stella Artois Pale Lager – Belgium – US$8.25

Crooked Can Mr. Tractor Kölsch – Winter Garden, FL – US$8.00

Harpoon UFO White (Witbier) – Boston, MA – US$8.00

Schöfferhofer Pink Grapefruit Hefeweizen – Germany – US$8.25

Goose Island Sofie Farmhouse Ale – Chicago, IL – US$8.25

Magic Hat #9 Not Quite Pale Ale – South Burlington, VT – US$8.00

Sierra Nevada Pale Ale – Chico, CA – US$8.00

Orlando Brewing I-4 IPA – Orlando, FL – US$8.00

Breckenridge Nitro Vanilla Porter – Breckenridge, CO – US$9.00

Cerveja Bud Light Pale Lager – St. Louis, MO – US$ 7,50

Samuel Adams Boston Lager – Boston, Massachusetts – US$ 8,25

Lager tradicional Yuengling – Pottsville, Pensilvânia – US$ 7,25

Blue Moon Belgian White (Witbier) – Golden, CO – US$ 8,25

New Belgium Fat Tire Amber Ale – Ft. Collins, CO – US$ 8,25

Cigar City Jai Alai IPA – Tampa, Flórida – US$ 8,25

Sidra alcoólica Woodchuck Amber – Middlebury, VT – US$ 7,75

Cerveja Coors Light Pale Lager – Golden, CO – US$ 5,75

Stella Artois Pale Lager – Bélgica – US$ 8,25

Cerveja Crooked Can Mr. Tractor Kölsch – Winter Garden, FL – US$ 8,00

Cerveja Harpoon UFO White (Witbier) – Boston, MA – US$ 8,00

Schöfferhofer Pink Grapefruit Hefeweizen – Alemanha – US$ 8,25

Cerveja Goose Island Sofie Farmhouse Ale – Chicago, IL – US$ 8,25

Cerveja Magic Hat n.º9 Not Quite Pale Ale – South Burlington, VT – US$ 8,00

Cerveja Sierra Nevada Pale Ale – Chico, Califórnia – US$ 8,00

Orlando Brewing I-4 IPA – Orlando, FL – US$ 8,00

Breckenridge Nitro Vanilla Porter – Breckenridge, CO – US$ 9,00

Cocktails/Coquetéis

Manhattan – US$11.25
Knob Creek Straight Rye Whiskey, Carpano Antica Sweet Vermouth, and Angostura Bitters

Seaworthy Breeze – US$10.00
Yacht Club Vodka with Grapefruit and Cranberry Juices

The Big Apple – US$11.25
Buffalo Trace Bourbon, Crisp Apple Purée, and Carpano Antica Sweet Vermouth

Spicy Pomegranate Margarita – US$11.25
El Mayor Blanco Tequila, Ancho Reyes Chili Liqueur, Pomegranate Juice, Simple Syrup, and fresh Lime Juice

Maple Old Fashioned – US$10.25
Jim Beam Black Extra-aged Bourbon, Maple Syrup, Orange Juice, and Angostura Bitters

Purple Mariner – US$11.25
Hendrick’s Gin, Crème de Violette, Simple Syrup, and fresh Lemon Juice topped with Soda Water

Manhattan – US$ 11,25
Uísque Knob Creek Straight Rye, vermute Carpano Antica Sweet e bitter Angostura

Seaworthy Breeze – US$ 10,00
Vodca Yacht Club com suco de cranberry e toranja

The Big Apple – US$ 11,25
Bourbon Buffalo Trace, polpa de maçã e vermute Carpano Antica Sweet

Margarita de romã apimentada – US$ 11,25
Tequila El Mayor Blanco, licor de pimenta-poblano Ancho Reyes, suco de romã, xarope de açúcar e suco de limão fresco

Old Fashioned de xarope de bordo – US$ 10,25
Bourbon Jim Beam Black extraenvelhecido, xarope de bordo, suco de laranja e bitter de Angostura

Purple Mariner – US$ 11,25
Gim Hendrick’s, Crème de Violette, xarope de açúcar e suco de limão siciliano fresco finalizado com água gaseificada

Kids’s Appetizers/Petiscos para Crianças

Chicken Noodle Soup – US$3.00

Garden Salad – US$3.00

Fruit Cup – US$3.00

Kids’ menu items for children ages 9 and younger.

Sopa de frango com macarrão – US$ 3,00

Salada mista – US$ 3,00

Taça de salada de frutas – US$ 3,00

Itens do cardápio para crianças com até 9 anos.

Kids’ Mickey Check Meals/Refeições do Mickey para Crianças

Oven-baked Shrimp and Clams – US$13.00
with Potatoes and Corn served with your choice of one (1) Beverage and one (1) Dessert. Meets Disney Nutrition Guidelines for Complete Meals without substitutions

Baked Sustainable Fish – US$13.00
with Cornbread Stuffing, Roasted Carrots, and Brussels Sprout Leaves served with choice of one (1) Beverage and one (1) Dessert. Meets Disney Nutrition Guidelines for Complete Meals without substitutions

Grilled Chicken, Sweet Potato, and Broccoli Skewers – US$10.50
with Macaroni and Cheese served with your choice of one (1) Beverage and one (1) Dessert. Meets Disney Nutrition Guidelines for Complete Meals without substitutions

Turkey Bowl – US$11.00
Smoked Turkey Breast with Roasted Tomato Sauce, Quinoa, Herbed Sweet Potatoes, and Broccoli Rabe served with choice of one (1) Beverage and one (1) Dessert. Meets Disney Nutrition Guidelines for Complete Meals without substitutions

Kids’ menu items for children ages 9 and younger.

Camarão e mariscos ao forno – US$ 13,00
com batata e milho, servido com sua opção de uma (1) bebida e uma (1) sobremesa. Atende às diretrizes nutricionais da Disney para refeições completas, sem substituições.

Peixe sustentável assado – US$ 13,00
com recheio de pão de milho, cenoura assada e folhas de couve-de-bruxelas, servido com sua opção de uma (1) bebida e uma (1) sobremesa. Atende às diretrizes nutricionais da Disney para refeições completas, sem substituições.

Frango grelhado, batata-doce e brócolis em espetinhos – US$ 10,50
com macarrão com queijo, servido com sua opção de uma (1) bebida e uma (1) sobremesa. Atende às diretrizes nutricionais da Disney para refeições completas, sem substituições.

Tigela de peru – US$ 11,00
Peito de peru defumado com molho de tomate assado, quinoa, batata-doce com ervas e folhas de brócolis, servido com sua opção de uma (1) bebida e uma (1) sobremesa. Atende às diretrizes nutricionais da Disney para refeições completas, sem substituições.

Itens do cardápio para crianças com até 9 anos.

 

Kids’ Classic Selections/Seleções clássicas para crianças

Cheese Ravioli – US$9.00
Choice of one (1) Beverage and one (1) Dessert

Beef Skirt Steak – US$12.00
Choice of one (1) Beverage and one (1) Dessert

Cheeseburger – US$10.00
Choice of one (1) Beverage and one (1) Dessert

Kids’ menu items for children ages 9 and younger.

Ravióli de queijo – US$ 9,00
Escolha de 1 (uma) bebida e 1 (uma) sobremesa

Corte bovino skirt steak – US$ 12,00
Escolha de 1 (uma) bebida e 1 (uma) sobremesa

Cheesebúrguer – US$ 10,00
Escolha de 1 (uma) bebida e 1 (uma) sobremesa

Itens do cardápio para crianças com até 9 anos.

Kids’ Desserts/Sobremesas para Crianças

Mini Macaroon Ice Cream Sandwich

Honey-Marshmallow S’mores with Dried Strawberries

Vanilla-Chia Pudding with Banana Brûlée

Kids’ menu items for children ages 9 and younger.

Minissanduíche de macaroon com sorvete

S’mores de marshmallow e mel com morango desidratado

Pudim de baunilha e chia com banana brûlée

Itens do cardápio para crianças com até 9 anos.

Kids’ Beverages/Bebidas para crianças

Toy Story 3 or Fairies Punch – US$8.00
Minute Maid® Light Lemonade Punch served in a souvenir Toy Story 3 or Fairies Cup with a glowing Buzz Lightyear or Tinker Bell Clip-on Light

Small Lowfat Milk

Small Dasani® Water

Small Minute Maid® Apple Juice

Kids’ menu items for children ages 9 and younger.

Ponche Toy Story 3 ou Fadas – US$ 8,00
Ponche de limonada light Minute Maid® servido em copo de souvenir Toy Story 3 ou Fairies, com clipe luminoso do Buzz Lightyear ou da Tinker Bell

Leite semidesnatado pequeno

Água Dasani® pequena

Suco de maçã Minute Maid® pequeno

Itens do cardápio para crianças com até 9 anos.

Jantar

Starters/Entradas

Roasted Garlic Shrimp – US$15.00

Parker House Rolls and Spreads – US$12.00
Bacon Jam, Pub Cheese, Citrus Butter

Grape Leaf-wrapped Baked Goat Cheese – US$9.00
Oven-roasted Tomatoes and Toasted Pumpkin Seeds with Grilled Baguette

Lobster and Corn Chowder – US$10.00

Ale & Compass Salad – US$9.00
Watercress, Sorghum, Pumpkin Seeds, Rainbow Carrots, Butternut Squash, and Radish with Lemon-Balsamic Vinaigrette

Hearth Oven Pie – White Clam – US$19.00

Hearth Oven Pie – Seasonal Market Vegetable – US$17.00

Hearth Oven Pie – Caramelized Leek and Chorizo – US$18.00

Camarão ao alho assado – US$ 15,00

Pãozinho Parker House e patês – US$ 12,00
Geleia de bacon, queijo de pub, manteiga cítrica

Queijo de cabra assado em folha de uva – US$ 9,00
Tomate ao forno e sementes de abóbora tostadas com baguete torrada

Sopa cremosa de mariscos com lagosta e milho – US$ 10,00

Salada Ale & Compass – US$ 9,00
Agrião, sorgo, sementes de abóbora, cenoura colorida, abóbora e rabanete com vinagrete de limão siciliano e vinagre balsâmico

Torta ao forno à lenha: mariscos brancos – US$ 19,00

Torta ao forno à lenha: legumes da estação direto do produtor – US$ 17,00

Torta ao forno à lenha: alho-poró e linguiça caramelados – US$ 18,00

Main Plates/Pratos Principais

Smoked Short Ribs – US$27.00
with Roasted Vegetable Mash and Barbecue Demi

Coastal Clambake – US$40.00
Whole Maine Lobster, Clams, Corn, and Potatoes

Pan-seared Trout, Broccoli Rabe, Cornbread Cake – US$24.00
with Lemon Caper and White Wine Sauce

Fried Chicken and Waffles – US$18.00
with House-made Pickles and Orange-Chili Honey

Four-Cheese Ravioli – US$19.00
with Butternut Squash Pureé, Sautéed Mushrooms, and Sage-Brown Butter

Seared Scrod – US$22.00
served on Corn and Lobster Ragoût with Grilled Fennel

Protein Bowl – US$17.00
Vegan Italian Sausage, Quinoa, Sweet Potatoes, and Broccoli Rabe with Roasted Cherry Tomato Sauce

16-oz T-Bone – US$36.00
with Herb Butter, Truffle Fries, and Watercress Salad

Smoked Barbecue Pork Chop – US$25.00
with Sorghum, Swiss Chard, and House Bacon

Costela bovina defumada – US$ 27,00
com purê de legumes assados e demi de molho de churrasco

Clambake litorâneo – US$ 40,00
Lagosta do Maine inteira, mariscos, milho e batata

Truta grelhada, folhas de brócolis, bolinho de pão de milho – US$ 24,00
com limão siciliano, alcaparras e molho de vinho branco

Frango frito e waffles – US$ 18,00
com picles da casa e mel com laranja e pimenta-malagueta

Ravióli de quatro queijos – US$ 19,00
com purê de abóbora, cogumelo salteado e manteiga dourada com sálvia

Peixe branco grelhado – US$ 22,00
servido em ragu de milho e lagosta com funcho grelhado

Tigela de proteína – US$ 17,00
Linguiça vegana italiana, quinoa, batata-doce e folhas de brócolis com molho de tomate-cereja assado

Porção de 16 onças de T-Bone – US$ 36,00
com manteiga com ervas, batata frita trufada e salada de agrião

Churrasco de bisteca suína defumada – US$ 25,00
com sorgo, acelga suíça e bacon da casa

Desserts/Sobremesas

Trio of Puddings – US$10.00
Chocolate, Blackberry, and Butterscotch with Mix-ins

Lemon “Curd” Merinque Pie – US$7.00
with Pickled Blueberries

Black Walnut Pavlova – US$7.00
with Butterscotch Sauce

Apple Tart – US$7.00
with Blackberry Sauce and Apple Cider Sorbet

Twelve-Layer Chocolate Cake – US$8.00
Flourless Chocolate Cake and Ganache served with Milk-Coffee Chantilly

Trio de pudins – US$ 10,00
Chocolate, amora-preta e caramelo com alguns ingredientes

Torta de “creme” de limão siciliano com merengue – US$ 7,00
com mirtilo em conserva

Pavlova de nozes pretas – US$ 7,00
com calda de caramelo

Torta de maçã – US$ 7,00
com calda de amora-preta e sorbet de cidra e maçã

Bolo de chocolate de doze camadas – US$ 8,00
Bolo de chocolate sem farinha e ganache, servido com chantili de café com leite

Wines by the Glass/ Vinhos em Taça

Nino Franco Rustico Prosecco di Valdobbaidene, Veneto – US$10.00

Paul Cheneau Cava, Spain – US$10.00

Villa Rosa Moscato d’Asti, Piedmont – US$9.00

Dr. Loosen Riesling Dr. L, Mosel – US$10.00

Fess Parker Riesling, Santa Barbara County – US$9.00

Placido Pinot Grigio, Veneto – US$9.00

La Crema Pinot Gris, Monterey – US$10.00

Kim Crawford Sauvignon Blanc, Marlborough – US$11.00

Conundrum White Blend, California – US$14.00

Delhommeau Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie, Loire Valley – US$9.00

Huber Grüner Vetliner, Austria – US$9.00

Martin Codax Albariño, Rías Baixas – US$9.00

Domaine Savary Chablis, Burgundy – US$13.00

Jackson Estate Chardonnay, Santa Maria Valley – US$11.00

Chalk Hill Chardonnay, Sonoma Valley – US$12.00

Gérard Bertrand Côte de Roses, Languedoc – US$10.00

Kenwood Vineyards Yulupa White Zinfandel, California – US$8.00

Meiomi Pinot Noir, California – US$13.00

Hahn Estate SLH Pinot Noir, Santa Lucia Highlands – US$11.00

Bodegas Volver Tarima Monastrell, Alicante – US$8.00

Chapoutier “Belleruche” Rhône Blend, Côtes-du-Rhône – US$9.00

Masi Campofiorin Ripasso, Veneto – US$11.00

Canyon Road Merlot, California – US$9.00

Chateau Ste. Michelle Merlot Canoe Ridge, Columbia Valley – US$14.00

Markham Merlot, Napa Valley – US$13.00

Ed Meades Zinfandel, Mendocino County – US$10.00

Columbia Crest Grand Estates Syrah, Columbia Valley – US$9.00

Yangarra Shiraz, McLaren Vale – US$14.00

B.R. Cohn Cabernet Sauvignon Silver Label, North Coast – US$11.00

Oberon Cabernet Sauvignon, Napa Valley – US$13.00

Simi Cabernet Sauvignon, Alexander Valley – US$14.00

Nino Franco Rustico Prosecco di Valdobbaidene, Vêneto – US$ 10,00

Paul Cheneau Cava, Espanha – US$ 10,00

Villa Rosa Moscato d’Asti, Piemonte – US$ 9,00

Dr. Loosen Riesling Dr. L, Mosel – US$ 10,00

Fess Parker Riesling, Santa Barbara County – US$ 9,00

Placido Pinot Grigio, Vêneto – US$ 9,00

La Crema Pinot Gris, Monterey – US$ 10,00

Sauvignon blanc Kim Crawford, Marlborough – US$ 11,00

Conundrum White Blend, Califórnia – US$ 14,00

Delhommeau Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie, Vale do Loire – US$ 9,00

Huber Grüner Vetliner, Áustria – US$ 9,00

Martin Codax Albariño, Rias Baixas – US$ 9,00

Domaine Savary Chablis, Borgonha – US$ 13,00

Jackson Estate Chardonnay, Santa Maria Valley – US$ 11,00

Chalk Hill Chardonnay, Vale de Sonoma – US$ 12,00

Gérard Bertrand Côte de Roses, Languedoc – US$ 10,00

Kenwood Vineyards Yulupa White Zinfandel, Califórnia – US$ 8,00

Meiomi Pinot Noir, Califórnia, EUA – US$ 13,00

Hahn Estate SLH Pinot Noir, Santa Lucia Highlands – US$ 11,00

Bodegas Volver Tarima Monastrell, Alicante – US$ 8,00

Chapoutier “Belleruche” Rhône Blend, Vale do Rhône – US$ 9,00

Masi Campofiorin Ripasso, Vêneto – US$ 11,00

Canyon Road Merlot, Califórnia – US$ 9,00

Chateau Ste. Michelle Merlot Canoe Ridge, Vale Columbia – US$ 14,00

Markham Merlot, Napa Valley – US$ 13,00

Ed Meades Zinfandel, Condado de Mendocino – US$ 10,00

Columbia Crest Grand Estates Syrah, Vale Columbia – US$ 9,00

Yangarra Shiraz, Vale do McLaren – US$ 14,00

B.R. Cohn Cabernet Sauvignon Silver Label, North Coast – US$ 11,00

Oberon Cabernet Sauvignon, Napa Valley – US$ 13,00

Simi Cabernet Sauvignon, Alexander Valley – US$ 14,00

Beer/Cervejas

Bud Light Pale Lager – St. Louis, MO – US$7.50

Samuel Adams Boston Lager – Boston, MA – US$8.25

Yuengling Traditional Lager – Pottsville, PA – US$7.25

Blue Moon Belgian White (Witbier) – Golden, CO – US$8.25

New Belgium Fat Tire Amber Ale – Ft. Collins, CO – US$8.25

Cigar City Jai Alai IPA – Tampa, FL – US$8.25

Woodchuck Amber Hard Cider – Middlebury, VT – US$7.75

Coors Light Pale Lager – Golden, CO – US$5.75

Stella Artois Pale Lager – Belgium – US$8.25

Crooked Can Mr. Tractor Kölsch – Winter Garden, FL – US$8.00

Harpoon UFO White (Witbier) – Boston, MA – US$8.00

Schöfferhofer Pink Grapefruit Hefeweizen – Germany – US$8.25

Goose Island Sofie Farmhouse Ale – Chicago, IL – US$8.25

Magic Hat #9 Not Quite Pale Ale – South Burlington, VT – US$8.00

Sierra Nevada Pale Ale – Chico, CA – US$8.00

Orlando Brewing I-4 IPA – Orlando, FL – US$8.00

Breckenridge Nitro Vanilla Porter – Breckenridge, CO – US$9.00

Cerveja Bud Light Pale Lager – St. Louis, MO – US$ 7,50

Samuel Adams Boston Lager – Boston, Massachusetts – US$ 8,25

Lager tradicional Yuengling – Pottsville, Pensilvânia – US$ 7,25

Blue Moon Belgian White (Witbier) – Golden, CO – US$ 8,25

New Belgium Fat Tire Amber Ale – Ft. Collins, CO – US$ 8,25

Cigar City Jai Alai IPA – Tampa, Flórida – US$ 8,25

Sidra alcoólica Woodchuck Amber – Middlebury, VT – US$ 7,75

Cerveja Coors Light Pale Lager – Golden, CO – US$ 5,75

Stella Artois Pale Lager – Bélgica – US$ 8,25

Cerveja Crooked Can Mr. Tractor Kölsch – Winter Garden, FL – US$ 8,00

Cerveja Harpoon UFO White (Witbier) – Boston, MA – US$ 8,00

Schöfferhofer Pink Grapefruit Hefeweizen – Alemanha – US$ 8,25

Cerveja Goose Island Sofie Farmhouse Ale – Chicago, IL – US$ 8,25

Cerveja Magic Hat n.º9 Not Quite Pale Ale – South Burlington, VT – US$ 8,00

Cerveja Sierra Nevada Pale Ale – Chico, Califórnia – US$ 8,00

Orlando Brewing I-4 IPA – Orlando, FL – US$ 8,00

Breckenridge Nitro Vanilla Porter – Breckenridge, CO – US$ 9,00

Cocktails/Coquetéis

Manhattan – US$11.25
Knob Creek Straight Rye Whiskey, Carpano Antica Sweet Vermouth, and Angostura Bitters

Seaworthy Breeze – US$10.00
Yacht Club Vodka with Grapefruit and Cranberry Juices

The Big Apple – US$11.25
Buffalo Trace Bourbon, Crisp Apple Purée, and Carpano Antica Sweet Vermouth

Spicy Pomegranate Margarita – US$11.25
El Mayor Blanco Tequila, Ancho Reyes Chili Liqueur, Pomegranate Juice, Simple Syrup, and fresh Lime Juice

Maple Old Fashioned – US$10.25
Jim Beam Black Extra-aged Bourbon, Maple Syrup, Orange Juice, and Angostura Bitters

Purple Mariner – US$11.25
Hendrick’s Gin, Crème de Violette, Simple Syrup, and fresh Lemon Juice topped with Soda Water

Manhattan – US$ 11,25
Uísque Knob Creek Straight Rye, vermute Carpano Antica Sweet e bitter Angostura

Seaworthy Breeze – US$ 10,00
Vodca Yacht Club com suco de cranberry e toranja

The Big Apple – US$ 11,25
Bourbon Buffalo Trace, polpa de maçã e vermute Carpano Antica Sweet

Margarita de romã apimentada – US$ 11,25
Tequila El Mayor Blanco, licor de pimenta-poblano Ancho Reyes, suco de romã, xarope de açúcar e suco de limão fresco

Old Fashioned de xarope de bordo – US$ 10,25
Bourbon Jim Beam Black extraenvelhecido, xarope de bordo, suco de laranja e bitter de Angostura

Purple Mariner – US$ 11,25
Gim Hendrick’s, Crème de Violette, xarope de açúcar e suco de limão siciliano fresco finalizado com água gaseificada

Kids’s Appetizers/Petiscos para Crianças

Chicken Noodle Soup – US$3.00

Garden Salad – US$3.00

Fruit Cup – US$3.00

Kids’ menu items for children ages 9 and younger.

Sopa de frango com macarrão – US$ 3,00

Salada mista – US$ 3,00

Taça de salada de frutas – US$ 3,00

Itens do cardápio para crianças com até 9 anos.

Kids’ Mickey Check Meals/Refeições do Mickey para Crianças

Oven-baked Shrimp and Clams – US$13.00
with Potatoes and Corn served with your choice of one (1) Beverage and one (1) Dessert. Meets Disney Nutrition Guidelines for Complete Meals without substitutions

Baked Sustainable Fish – US$13.00
with Cornbread Stuffing, Roasted Carrots, and Brussels Sprout Leaves served with choice of one (1) Beverage and one (1) Dessert. Meets Disney Nutrition Guidelines for Complete Meals without substitutions

Grilled Chicken, Sweet Potato, and Broccoli Skewers – US$10.50
with Macaroni and Cheese served with your choice of one (1) Beverage and one (1) Dessert. Meets Disney Nutrition Guidelines for Complete Meals without substitutions

Turkey Bowl – US$11.00
Smoked Turkey Breast with Roasted Tomato Sauce, Quinoa, Herbed Sweet Potatoes, and Broccoli Rabe served with choice of one (1) Beverage and one (1) Dessert. Meets Disney Nutrition Guidelines for Complete Meals without substitutions

Kids’ menu items for children ages 9 and younger.

Camarão e mariscos ao forno – US$ 13,00
com batata e milho, servido com sua opção de uma (1) bebida e uma (1) sobremesa. Atende às diretrizes nutricionais da Disney para refeições completas, sem substituições.

Peixe sustentável assado – US$ 13,00
com recheio de pão de milho, cenoura assada e folhas de couve-de-bruxelas, servido com sua opção de uma (1) bebida e uma (1) sobremesa. Atende às diretrizes nutricionais da Disney para refeições completas, sem substituições.

Frango grelhado, batata-doce e brócolis em espetinhos – US$ 10,50
com macarrão com queijo, servido com sua opção de uma (1) bebida e uma (1) sobremesa. Atende às diretrizes nutricionais da Disney para refeições completas, sem substituições.

Tigela de peru – US$ 11,00
Peito de peru defumado com molho de tomate assado, quinoa, batata-doce com ervas e folhas de brócolis, servido com sua opção de uma (1) bebida e uma (1) sobremesa. Atende às diretrizes nutricionais da Disney para refeições completas, sem substituições.

Itens do cardápio para crianças com até 9 anos.

 

Kids’ Classic Selections/Seleções clássicas para crianças

Cheese Ravioli – US$9.00
Choice of one (1) Beverage and one (1) Dessert

Beef Skirt Steak – US$12.00
Choice of one (1) Beverage and one (1) Dessert

Cheeseburger – US$10.00
Choice of one (1) Beverage and one (1) Dessert

Kids’ menu items for children ages 9 and younger.

Ravióli de queijo – US$ 9,00
Escolha de 1 (uma) bebida e 1 (uma) sobremesa

Corte bovino skirt steak – US$ 12,00
Escolha de 1 (uma) bebida e 1 (uma) sobremesa

Cheesebúrguer – US$ 10,00
Escolha de 1 (uma) bebida e 1 (uma) sobremesa

Itens do cardápio para crianças com até 9 anos.

Kids’ Desserts/Sobremesas para Crianças

Mini Macaroon Ice Cream Sandwich

Honey-Marshmallow S’mores with Dried Strawberries

Vanilla-Chia Pudding with Banana Brûlée

Kids’ menu items for children ages 9 and younger.

Minissanduíche de macaroon com sorvete

S’mores de marshmallow e mel com morango desidratado

Pudim de baunilha e chia com banana brûlée

Itens do cardápio para crianças com até 9 anos.

Kids’ Beverages/Bebidas para crianças

Toy Story 3 or Fairies Punch – US$8.00
Minute Maid® Light Lemonade Punch served in a souvenir Toy Story 3 or Fairies Cup with a glowing Buzz Lightyear or Tinker Bell Clip-on Light

Small Lowfat Milk

Small Dasani® Water

Small Minute Maid® Apple Juice

Kids’ menu items for children ages 9 and younger.

Ponche Toy Story 3 ou Fadas – US$ 8,00
Ponche de limonada light Minute Maid® servido em copo de souvenir Toy Story 3 ou Fairies, com clipe luminoso do Buzz Lightyear ou da Tinker Bell

Leite semidesnatado pequeno

Água Dasani® pequena

Suco de maçã Minute Maid® pequeno

Itens do cardápio para crianças com até 9 anos.

O Vai Pra Disney é um blog independente e não é um canal mantido pela The Walt Disney Company. As informações contidas nesses sites representam a opinião de seus autores, colaboradores e usuários. Walt Disney World Resort, nomes e logos são marcas registradas da The Walt Disney Company.

Traduzir para: