Cardápios dos restaurantes

Crew’s Cup Lounge

Última modificação: 11/05/2017

Avaliação VPD:

Endereço: 1700 Epcot Resorts Blvd, Lake Buena Vista, FL 32830
Telefone: +1 407-934-7000
Referência: No Disney’s Yacht Club Resort
Preço: $$ (de $15 a $34.99/adulto)
Disney Dining Plan: Não

Cardápio

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Almoço

Appetizers/Aperitivos

Farmers’ Market Salad – US$10.00
Roasted Beets, Pomegranate Seeds, Caramelized Red Onions, Almond Granola, Honeyed Goat Cheese, and Sun-dried Cherry Vinaigrette

Wedge Romaine Salad – US$9.00
Garlic-Peppercorn Cream, Bacon Lardons, Confit Tomatoes, and Blue Cheese

New England Clam Chowder – US$8.00
Creamy Chowder with Clams, Potatoes, and Vegetables

Buffalo Chicken Wings – US$12.00
Celery and Carrot Shavings and Blue Cheese Dressing

Buttermilk-fried Rock Shrimp – US$15.00
Chilled Cucumber Slaw, sliced Avocado, Chipotle Remoulade and Flour Tortillas

Lump Crab Cake – US$15.00
Fire-roasted Corn Succotash and Lemon Emulsion

House-cut Truffle Fries – US$5.50
with Roasted Shallot Mayonnaise and shredded Parmesan

Salada Farmers’ Market – US$10.00
Beterraba Assada, Romã, Cebola Roxa caramelizada, Granola de Amêndoas, Queijo de Cabra com Mel e Molho Vinagrete de Cereja desidratada

Salada de Alface Romana – US$9.00
Molho de Alho com Grãos de Pimenta, Pedaços de Bacon, Confit de Tomates e Queijo Blue

Sopa de Mariscos tradicional da Nova Inglaterra – US$8.00
Sopa cremosa com Mariscos, Batatas e Vegetais

Asinhas de Frango ao Molho Buffalo (molho picante típico americano) – US$12.00
Aipo e Cenoura ralados com Molho de Queijo Blue

Camarão Rock ao Leite Coalhado Frito – US$15.00
Salada de Pepino fria, Abacate, Molho Remoulade (molho feito à base de maionese com mostarda, picles e anchovas) com Pimenta Chipotle e Pães-folha

Bolinhos de Carne de Caranguejo – US$15.00
Succotash (guisado à base de milho e feijão) com Milho assado e Emulsão de Limão

Batatas Fritas Trufadas – US$5.50
com Maionese de Chalota assada e Parmesão ralado

Sandwiches and Entrées/Sanduíches & Pratos

Shaved Beef Sandwich – US$14.00
Roasted Shallot Mayonnaise, Pickled Peppers and Onions, Beef Jus Reduction, Vermont Cheddar, and Watercress with your choice of Vegetable Orzo Salad or French Fries

Grilled Chicken Sandwich – US$15.00
Smoked Gouda, Serrano Ham, Chipotle BBQ Sauce and Seasoned Greens with your choice of Vegetable Orzo Salad or French Fries

Yatch Club Burger – US$18.00
Signature Blend Beef, Swiss, Brandy Peppercorn Sauce, Sauteed Mushrooms, Onion Jam, Bacon, Lettuce and Tomato

New England-style Lobster Roll – US$19.00
served chilled on Butter-toasted Rolls with your choice of Vegetable Orzo Salad or Chips

 Chef’s Pasta Inspiration – US$22.00

Sanduíche de Lascas de Carne Bovina – US$14.00
Maionese de Chalota assada, Pimentas em conserva e Cebolas, Redução de Molho Au Jus de Carne Bovina (molho proveniente do assamento da carne), Queijo Cheddar Vermont e Agrião, servido com Salada de Orzo (massa italiana) e Vegetais, ou Batatas Fritas

Sanduíche de Frango Grelhado – US$15.00
Queijo Gouda defumado, Presunto Serrano, Molho Barbecue com Pimenta Chipotle e Folhas Verdes temperadas, servido com Salada de Orzo (massa italiana) e Vegetais, ou Batatas Fritas

Hambúrguer Yatch Club – US$18.00
Hambúrguer da Casa, Queijo Suíço, Molho de Brandy (bebida alcoólica) e Grãos de Pimenta, Cogumelos salteados, Geleia de Cebola, Bacon Alface e Tomate

Sanduíche de Lagosta à moda da Nova Inglaterra – US$19.00
servido frio no Pão torrado com Manteiga e com Salada de Orzo (massa italiana) com Vegetais, ou Batatas Fritas

 Prato de Massa inspirado pelo Chef – US$22.00

Beverages/Bebidas

Jameson Irish Whiskey Sour
Jameson Irish Whiskey, Cointreau, Agave Nectar, and fresh Lemon Juice

Tropical Infusion Cocktail
SKYY Infusions Dragon Fruit Vodka, Strawberry Purèe, Pineapple Juice, Coconut, and fresh Lime Juice

Blue “Glow-tini” 
SKYY Infusions Citrus Vodka, Peach Schnapps, Blue Curaçao, and Pineapple Juice with a Sugared Rim and a souvenir Glow Cube

Truffle Olive Martini
Double Cross Vodka and Lillet Blanc Dry Vermouth garnished with Gourmet Truffle Olives

Strawberry Julep
Maker’s Mark Bourbon, Muddled Strawberry, Mint, fresh Lemon Juice, and Agave Nectar

Tennessee Honey
Jack Daniel’s Tennessee Honey, Agave Nectar, Freshly Squeezed Lemon Juice, and Sprite

Captain’s Mai Tai
Captain Morgan Original Spiced Rum, Amaretto, and Tropical Juices topped with a float of MYERS’S Original Dark Rum

Superfruit Margarita
Tres Generaciones Organic Plata Tequila, VeeV Açaí Spirit, Pomegranate, and House-made Sweet-and-Sour topped with Lemon-Lime Foam

Sam Adams Beer Flight

Draft Beer Selections

Bottled Beer Selections

Jameson Irish Whiskey Sour
Whisky irlandês Jameson, Licor de Laranja Cointreau e Suco de Limão

Tropical Infusion Cocktail
Vodka Skyy com infusão de Pitaia, Purê de Morango, Suco de Abacaxi, Coco e Suco de Limão

Blue “Glow-tini”
Vodka Skyy com Infusão de Limão, Licor de Pêssego, Licor Curaçao Blue e Suco de Abacaxi servido no Copo encrustado com Açúcar e com um Cubo Souvenir que brilha no escuro

Martini com Azeitona Trufada
Vodka Double Cross e Vermute Seco Lillet Blanc decorado com Azeitonas Trufadas Gourmet

Strawberry Julep
Whisky  Bourbon Maker’s Mark, Morangos macerados, Hortelã, Suco de Limão e Néctar de Agave

Tennessee Honey
Jack Daniel’s Tennessee Honey, Néctar de Agave, Suco de Limão e Sprite

Captain’s Mai Tai
Rum com Especiarias Captain Morgan Original, Licor de Amêndoas Amaretto e Sucos Tropicais com uma dose de Rum escuro Myers’s Original

Margarita de Superfrutas
Tequila Orgânica Tres Generaciones Plata, Bebida destilada de Açaí VeeV, Romã e Concentrado de sucos doce e azedo com cobertura de Espuma de Lima-Limão

Degustação de Cervejas Sam Adams

Seleção de Chopes

Seleção de Cervejas de garrafa

Jantar

Appetizers/Aperitivos

Wedge Romaine Salad – US$9.00
Garlic-Peppercorn Cream, Bacon Lardons, Confit Tomatoes, and Blue Cheese

New England Clam Chowder – US$8.00
Creamy Chowder with Clams, Potatoes, and Vegetables

Buffalo Chicken Wings – US$12.00
Celery and Carrot Shavings and Blue Cheese Dressing

Buttermilk-fried Rock Shrimp – US$15.00
Chilled Cucumber Slaw, sliced Avocado, Chipotle Remoulade and Flour Tortillas

Lump Crab Cake – US$15.00
Fire-roasted Corn Succotash and Lemon Emulsion

House-cut Truffle Fries – US$5.50
with Roasted Shallot Mayonnaise and shredded Parmesan

Beer Braised Mussels and Clams – US$12.00
Chorizo, Fine Herbs, Garlic-herb Butter, with toasted Focaccia

Crispy Onion Arrangement – US$7.00
Sweet and Spicy Creole Mustard

Salada de Alface Romana – US$9.00
Molho de Alho com Grãos de Pimenta, Pedaços de Bacon, Confit de Tomates e Queijo Blue

Sopa de Mariscos tradicional da Nova Inglaterra – US$8.00
Sopa cremosa com Mariscos, Batatas e Vegetais

Asinhas de Frango ao Molho Buffalo (molho picante típico americano) – US$12.00
Aipo e Cenoura ralados com Molho de Queijo Blue

Camarão Rock ao Leite Coalhado Frito – US$15.00
Salada de Pepino fria, Abacate, Molho Remoulade (molho feito à base de maionese com mostarda, picles e anchovas) com Pimenta Chipotle e Pães-folha

Bolinhos de Carne de Caranguejo – US$15.00
Succotash (guisado à base de milho e feijão) com Milho assado e Emulsão de Limão

Batatas Fritas Trufadas – US$5.50
com Maionese de Chalota assada e Parmesão ralado

Mariscos e Mexilhões cozidos em Cerveja – US$12.00
Chouriço, Ervas Finas, Manteiga com Alho e Ervas, com Pão Focaccia torrado

Cebola Crocante – US$7.00
Mostarda Creole Agridoce e Picante

Sandwiches and Entrées/Sanduíches e Pratos

Cabernet-braised Short Rib – US$27.00
with Creamy Risotto

Yatch Club Burger – US$18.00
Signature Blend Beef, Swiss, Brandy Peppercorn Sauce, Sauteed Mushrooms, Onion Jam, Bacon, Lettuce and Tomato

Tomato and Mozzarella Sandwich – US$13.00
Tomato, fresh Mozzarella, and chopped Arugula Vinaigrette on Toasted Sea Salt Focaccia

New England-style Lobster Roll – US$19.00
served chilled on Butter-toasted Rolls with your choice of Vegetable Orzo Salad or Chips

Steak Frites – US$33.00
New York Strip Steak with Cabernet Reduction, Truffle Fries, and Roasted Shallot Mayonnaise

Pan-seared Chicken – US$22.00
Butternut Squash Purée, Fregola, Kale and Roasted Mushroom Marsala Sauce

Tagliatelle – US$23.00
Tagliatelle Pasta, braised Short Ribs, Fennel, Cipollini, Veal Jus, shaved Parmesan and Seasoned Greens

Costelas Bovinas cozidas em Vinho Cabernet – US$27.00
com Risoto cremoso

Hambúrguer Yatch Club – US$18.00
Hambúrguer da Casa, Queijo Suíço, Molho de Brandy (bebida alcoólica) e Grãos de Pimenta, Cogumelos salteados, Geleia de Cebola, Bacon Alface e Tomate

Sanduíche de Tomate e Muçarela – US$13.00
Tomate, Muçarela fresca e Molho Vinagrete de Rúcula picada no Pão Focaccia torrado com Sal Marinho

Sanduíche de Lagosta à moda da Nova Inglaterra – US$18.99
servido frio no Pão torrado com Manteiga e com Salada de Orzo (massa italiana) com Vegetais, ou Chips de Batata

Bife com Batatas Fritas – US$33.00
Contrafilé bovino com Redução de vinho Cabernet, Batatas Fritas trufadas e Maionese com Chalotas assadas

Frango Selado na Frigideira – US$22.00
Purê de Abóbora Butternut, Massa Italiana Fregola, Couve Kale e Molho Marsala com Cogumelos assados

Macarrão Tagliatelle – US$20.99
Macarrão Tagliatelle, Costelas bovinas cozidas, Erva-doce, Cebolas Cipollini, Molho au Jus de Vitela (molho proveniente do assamento da carne), Parmesão ralado e Folhas Verdes temperadas

Beverages/Bebidas

Jameson Irish Whiskey Sour
Jameson Irish Whiskey, Cointreau, Agave Nectar, and fresh Lemon Juice

Tropical Infusion Cocktail
SKYY Infusions Dragon Fruit Vodka, Strawberry Purèe, Pineapple Juice, Coconut, and fresh Lime Juice

Blue “Glow-tini” 
SKYY Infusions Citrus Vodka, Peach Schnapps, Blue Curaçao, and Pineapple Juice with a Sugared Rim and a souvenir Glow Cube

Truffle Olive Martini
Double Cross Vodka and Lillet Blanc Dry Vermouth garnished with Gourmet Truffle Olives

Strawberry Julep
Maker’s Mark Bourbon, Muddled Strawberry, Mint, fresh Lemon Juice, and Agave Nectar

Tennessee Honey
Jack Daniel’s Tennessee Honey, Agave Nectar, Freshly Squeezed Lemon Juice, and Sprite

Captain’s Mai Tai
Captain Morgan Original Spiced Rum, Amaretto, and Tropical Juices topped with a float of MYERS’S Original Dark Rum

Superfruit Margarita
Tres Generaciones Organic Plata Tequila, VeeV Açaí Spirit, Pomegranate, and House-made Sweet-and-Sour topped with Lemon-Lime Foam

Sam Adams Beer Flight

Draft Beer Selections

Bottled Beer Selections

Jameson Irish Whiskey Sour
Whisky irlandês Jameson, Licor de Laranja Cointreau e Suco de Limão

Tropical Infusion Cocktail
Vodka Skyy com infusão de Pitaia, Purê de Morango, Suco de Abacaxi, Coco e Suco de Limão

Blue “Glow-tini”
Vodka Skyy com Infusão de Limão, Licor de Pêssego, Licor Curaçao Blue e Suco de Abacaxi servido no Copo encrustado com Açúcar e com um Cubo Souvenir que brilha no escuro

Martini com Azeitona Trufada
Vodka Double Cross e Vermute Seco Lillet Blanc decorado com Azeitonas Trufadas Gourmet

Strawberry Julep
Whisky  Bourbon Maker’s Mark, Morangos macerados, Hortelã, Suco de Limão e Néctar de Agave

Tennessee Honey
Jack Daniel’s Tennessee Honey, Néctar de Agave, Suco de Limão e Sprite

Captain’s Mai Tai
Rum com Especiarias Captain Morgan Original, Licor de Amêndoas Amaretto e Sucos Tropicais com uma dose de Rum escuro Myers’s Original

Margarita de Superfrutas
Tequila Orgânica Tres Generaciones Plata, Bebida destilada de Açaí VeeV, Romã e Concentrado de sucos doce e azedo com cobertura de Espuma de Lima-Limão

Degustação de Cervejas Sam Adams

Seleção de Chopes

Seleção de Cervejas de garrafa

Menu Altas Horas

Appetizers/Aperitivos

Wedge Romaine Salad – US$9.00
Garlic-Peppercorn Cream, Bacon Lardons, Confit Tomatoes, and Blue Cheese

New England Clam Chowder – US$8.00
Creamy Chowder with Clams, Potatoes, and Vegetables

Buffalo Chicken Wings – US$12.00
Celery and Carrot Shavings and Blue Cheese Dressing

Buttermilk-fried Rock Shrimp – US$15.00
Chilled Cucumber Slaw, sliced Avocado, Chipotle Remoulade and Flour Tortillas

Lump Crab Cake – US$15.00
Fire-roasted Corn Succotash and Lemon Emulsion

House-cut Truffle Fries – US$5.50
with Roasted Shallot Mayonnaise and shredded Parmesan

Beer-braised Mussels and Clams – US$12.00
Chorizo, Fine Herbs, Garlic-herb Butter with Toasted Focaccia

Salada de Alface Romana – US$9.00
Molho de Alho com Grãos de Pimenta, Pedaços de Bacon, Confit de Tomates e Queijo Blue

Sopa de Mariscos tradicional da Nova Inglaterra – US$8.00
Sopa cremosa com Mariscos, Batatas e Vegetais

Asinhas de Frango ao Molho Buffalo (molho picante típico americano) – US$12.00
Aipo e Cenoura ralados com Molho de Queijo Blue

Camarão Rock ao Leite Coalhado Frito – US$15.00
Salada de Pepino fria, Abacate, Molho Remoulade (molho feito à base de maionese com mostarda, picles e anchovas) com Pimenta Chipotle e Pães-folha

Bolinhos de Carne de Caranguejo – US$15.00
Succotash (guisado à base de milho e feijão) com Milho assado e Emulsão de Limão

Batatas Fritas Trufadas – US$5.50
com Maionese de Chalota assada e Parmesão ralado

Mexilhões e Mariscos cozidos em Cerveja – US$12.00
Chouriço, Ervas Finas, Manteiga de Alho e Ervas com Pão Focaccia torrado

Sandwiches and Entrées/Sanduíches & Pratos

Shaved Beef Sandwich – US$15.00
Roasted Shallot Mayonnaise, Pickled Peppers and Onions, Beef Jus Reduction, Vermont Cheddar, and Watercress with your choice of Vegetable Orzo Salad or French Fries

Grilled Chicken Sandwich – US$15.00
Smoked Gouda, Serrano Ham, Chipotle BBQ Sauce and Seasoned Greens with your choice of Vegetable Orzo Salad or French Fries

Yatch Club Burger – US$18.00
Signature Blend Beef, Swiss, Brandy Peppercorn Sauce, Sauteed Mushrooms, Onion Jam, Bacon, Lettuce and Tomato

New England-style Lobster Roll – US$19.00
served chilled on Butter-toasted Rolls with your choice of Vegetable Orzo Salad or Chips

Tomato and Mozzarella Sandwich – US$13.00
Tomato, fresh Mozzarella, chopped Arugula Vinaigrette on toasted Sea Salt Focaccia

Blackened Sustainable Catch BLT – US$16.00
with Vegetable Orzo Salad or French Fries

Sanduíche de Lascas de Carne Bovina – US$15.00
Maionese de Chalota assada, Pimentas em conserva e Cebolas, Redução de Molho Au Jus de Carne Bovina (molho proveniente do assamento da carne), Queijo Cheddar Vermont e Agrião, servido com Salada de Orzo (massa italiana) e Vegetais, ou Batatas Fritas

Sanduíche de Frango Grelhado – US$15.00
Queijo Gouda defumado, Presunto Serrano, Molho Barbecue com Pimenta Chipotle e Folhas Verdes temperadas, servido com Salada de Orzo (massa italiana) e Vegetais, ou Batatas Fritas

Hambúrguer Yatch Club – US$18.00
Hambúrguer da Casa, Queijo Suíço, Molho de Brandy (bebida alcoólica) e Grãos de Pimenta, Cogumelos salteados, Geleia de Cebola, Bacon Alface e Tomate

Sanduíche de Lagosta à moda da Nova Inglaterra – US$19.00
servido frio no Pão torrado com Manteiga e com Salada de Orzo (massa italiana) com Vegetais, ou Batatas Fritas

Sanduíche de Tomate e Muçarela – US$13.00
Tomate, Muçarela fresca, Molho Vinagrete de Rúcula no Pão Focaccia torrado com Sal Marinho

Peixe Blackened (temperado com especiarias do Sul dos EUA) com Bacon, Alface e Tomate – US$16.00
com Salada de Orzo (massa italiana) e Vegetais ou Batatas Fritas

Beverages/Bebidas

Jameson Irish Whiskey Sour
Jameson Irish Whiskey, Cointreau, Agave Nectar, and fresh Lemon Juice

Tropical Infusion Cocktail
SKYY Infusions Dragon Fruit Vodka, Strawberry Purèe, Pineapple Juice, Coconut, and fresh Lime Juice

Blue “Glow-tini” 
SKYY Infusions Citrus Vodka, Peach Schnapps, Blue Curaçao, and Pineapple Juice with a Sugared Rim and a souvenir Glow Cube

Truffle Olive Martini
Double Cross Vodka and Lillet Blanc Dry Vermouth garnished with Gourmet Truffle Olives

Strawberry Julep
Maker’s Mark Bourbon, Muddled Strawberry, Mint, fresh Lemon Juice, and Agave Nectar

Tennessee Honey
Jack Daniel’s Tennessee Honey, Agave Nectar, Freshly Squeezed Lemon Juice, and Sprite

Captain’s Mai Tai
Captain Morgan Original Spiced Rum, Amaretto, and Tropical Juices topped with a float of MYERS’S Original Dark Rum

Superfruit Margarita
Tres Generaciones Organic Plata Tequila, VeeV Açaí Spirit, Pomegranate, and House-made Sweet-and-Sour topped with Lemon-Lime Foam

Sam Adams Beer Flight

Draft Beer Selections

Bottled Beer Selections

Jameson Irish Whiskey Sour
Whisky irlandês Jameson, Licor de Laranja Cointreau e Suco de Limão

Tropical Infusion Cocktail
Vodka Skyy com infusão de Pitaia, Purê de Morango, Suco de Abacaxi, Coco e Suco de Limão

Blue “Glow-tini”
Vodka Skyy com Infusão de Limão, Licor de Pêssego, Licor Curaçao Blue e Suco de Abacaxi servido no Copo encrustado com Açúcar e com um Cubo Souvenir que brilha no escuro

Martini com Azeitona Trufada
Vodka Double Cross e Vermute Seco Lillet Blanc decorado com Azeitonas Trufadas Gourmet

Strawberry Julep
Whisky  Bourbon Maker’s Mark, Morangos macerados, Hortelã, Suco de Limão e Néctar de Agave

Tennessee Honey
Jack Daniel’s Tennessee Honey, Néctar de Agave, Suco de Limão e Sprite

Captain’s Mai Tai
Rum com Especiarias Captain Morgan Original, Licor de Amêndoas Amaretto e Sucos Tropicais com uma dose de Rum escuro Myers’s Original

Margarita de Superfrutas
Tequila Orgânica Tres Generaciones Plata, Bebida destilada de Açaí VeeV, Romã e Concentrado de sucos doce e azedo com cobertura de Espuma de Lima-Limão

Degustação de Cervejas Sam Adams

Seleção de Chopes

Seleção de Cervejas de garrafa

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