Cardápios dos restaurantes

Maria & Enzo’s Ristorante

Última modificação: 15/05/2018

Avaliação VPD:

Endereço: Disney Springs, 1560 E. Buena Vista Drive, Lake Buena Vista, FL 32830
Telefone: +1 407-560-8466
Referência: Em Disney Springs
Preço: $$ (de $15 a $34.99/adulto)
Disney Dining Plan: Sim, um crédito de table service

Cardápio

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Brunch

Easter Brunch Buffet/Buffet do Almoço de Páscoa

Prosciutto di Parma – US$9.00
Aged 24 months

Prosciutto di Parma – US$9.00
Envelhecido 24 meses

Almoço

Easter Brunch Buffet/Buffet do Almoço de Páscoa

Prosciutto di Parma – US$9.00
Aged 24 months

Prosciutto di Parma – US$9.00
Envelhecido 24 meses

Antipasti & Zuppa

Arancini di Carne – US$13.00
Fried Rice-stuffed with Meat Ragú, and Mozzarella

Caciocavallo Fritto – US$12.00
Fried Sicilian Cheese, spicy Tomato Sauce

Prosciutto di Parma – US$18.00
Aged 24 months

Calamari – US$15.00
Fried Calamari Rings served with Hot Peppers, spicy Tomato, and Garlic Aïoli Sauces

Zuppa di Verdure e Fagioli – US$9.00
Seasonal Vegetables, Cannellini Bean Soup

Arancini di Carne – US$13.00
Arroz frito com recheio de ragu de carne e queijo muçarela

Caciocavallo Fritto – US$12.00
Queijo siciliano frito, molho de tomate apimentado

Prosciutto di Parma – US$18.00
Envelhecido 24 meses

Lula – US$15.00
Anéis de lula fritos, servidos com pimenta e molhos de tomate apimentado e aïoli de alho

Zuppa di Verdure e Fagioli – US$9.00
Legumes da estação, sopa de feijão branco

Salumi e Formaggi

Salumi e Formaggi (Minimum of Two Orders) – US$17.00
Prosciutto Cured 24 Months, Salame Piccante, Finocchiona, Fontina Val d’Aosta, Aged 24 Month Parmigiano-Reggiano, Pecorino Romano, Giardiniera (Pickled Vegegtables), Olives, Grissini (Bread Sticks), Mostarda di Frutta (Mustard Fruit)

Salumi e Formaggi (mínimo de dois pedidos) – US$17.00
Mínimo de dois pedidos – presunto cru curado por 24 meses, salame apimentado, Finocchiona, Fontina Val d’Aosta, Queijo Parmigiano-Reggiano envelhecido por 24 meses, pecorino romano, Giardiniera (legumes em conserva), azeitona, Grissini (breadsticks), Mostarda di Frutta (frutas na mostarda)

Insalate

Arance e Finocchio – US$13.00
Orange, Fennel, Arugula, Olives, Lemon, Parsley, Pistachio

Fregola – US$15.00
Chopped Vegetables, Lettuces, Mint

Pugliese – US$15.00
Frisée, crisp Pancetta, Caciotta, Poached Egg, Mustard-White Balsamic Dressing

Burrata – US$17.00
Heirloom Cherry Tomatoes, Imported Burrata, Basil

Caesar – US$15.00
Romaine Lettuce, Olive Croutons, Caesar Dressing

Add Chicken to your Salad – US$5.00

Add Shrimp to your Salad – US$6.00

Arance e Finocchio – US$13.00
Laranja, funcho, rúcula, azeitona, limão siciliano, salsinha, pistache

Fregola – US$15.00
Legumes picados, alface, hortelã

Pugliese – US$15.00
Endívia, pancetta crocante, Caciotta, ovo poché, molho de mostarda e vinagre balsâmico branco

Burrata – US$17.00
Tomate-cereja heirloom, burrata importada, manjericão

Salada Caesar – US$15.00
Alface romana, croutons com azeitona, molho Caesar

Acrescente frango à sua salada – US$5.00 

Acrescente camarão à sua salada – US$6.00 

Paste

Busiate con Granchio – US$26.00
Spiral-shaped Pasta, Lump Crab, Yellow Cherry Tomato, Parsley

Mezze Rigatoni alla Norma – US$23.00
Eggplant, Chile, Tomato, Ricotta Salata

Spaghetti alla Chitarra – US$25.00
Burrata and Meatballs

N’casciata al Forno – US$23.00
Classic Sicilian-layered Baked Pasta, Meat Ragù, Peas, Zucchini, Caciocavallo Cheese

Busiate con Granchio – US$26.00
Macarrão em formato de espiral, caranguejo, tomate-cereja amarelo, salsinha

Mezze Rigatoni alla Norma – US$23.00
Berinjela, pimenta-malagueta, tomate, Ricotta Salata

Spaghetti alla Chitarra – US$25.00
Burrata e almôndegas

N’casciata al Forno – US$23.00
Massa clássica italiana em camadas, ragu de carne, ervilhas, abobrinha, queijo caciocavallo

Secondi

Spada – US$28.00
Swordfish Steak, Salmoriglio Sauce, Seasonal Vegetables

Tonno – US$27.00
Ahi Tuna Steak and Pistachio Pesto served with Rosemary Potatoes and Tempura-fried Vegetables

Pollo Parmigiana – US$28.00
Breaded Breast of Chicken, Tomatoes, Mozzarella

Tagliata alla Pizzaiola – US$36.00
Sirloin Steak, Tomato, Oregano, Capers, and Calabrian Chile served with Rosemary Potatoes and Tempura-fried Vegetables

Spada – US$28.00
Filé de peixe-espada, molho Salmoriglio, legumes da estação

Tonno – US$27.00
Filé de atum ahi e pesto de pistache, servido com batata ao alecrim e tempura de legumes fritos

Pollo Parmigiana – US$28.00
Peito de frango empanado, tomate, queijo muçarela

Tagliata alla Pizzaiola – US$36.00
Contrafilé, tomate, orégano, alcaparras e pimenta-calabresa, servido com batata ao alecrim e tempura de legumes fritos

Panini

Caprese – US$18.00
Mozzarella, Tomato, Zucchini, Pistachio Pesto on Country Bread

Parma – US$19.00
Prosciutto, Salame Piccante, Provolone, Pickled Vegetables, Arugula, Garlic Aïoli on Ciabatta Bread

Polpette – US$20.00
Meatballs, Tomato Sauce, Mozzarella, Oregano on Ciabatta Bread

Caprese – US$18.00
Queijo muçarela, tomate, abobrinha, pesto de pistache em pão italiano

Parma – US$19.00
Presunto cru, salame apimentado, queijo provolone, legumes em conserva, rúcula, aïoli de alho em pão ciabatta

Polpette – US$20.00
Almôndegas, molho de tomate, queijo muçarela, orégano em pão ciabatta

Contorni

Spaghetti with Tomato Sauce – US$7.00

Sauteed Forest Mushrooms – US$7.00

Roasted Seasonal Vegetables – US$7.00

Parmesan Fingerling Potatoes – US$7.00

Espaguete com molho de tomate – US$7.00 

Cogumelos silvestres salteados – US$7.00 

Legumes da estação assados – US$7.00 

Batata fingerling ao queijo parmesão – US$7.00 

Dolci

Cannoli – US$9.00
Sheep’s Milk Ricotta, Chocolate Chips, Candied Orange

Cassata Siciliana – US$10.00
Traditional, Sicilian Ricotta-layered Sponge Cake

Enzo’s Torta – US$10.00
Chocolate and Mascarpone Cheesecake

Gelato e Sorbetto – US$9.00
Crema, Cioccolato, Pistachio, Limone, Arancia

Affogato di Vesuvio – US$12.00
Cremma Gelato, Espresso, Chocolate Whipped Cream, White Chocolate Snow

Cannoli – US$9.00
Ricota de leite de ovelha, pedaços de chocolate, laranja caramelada

Cassata Siciliana – US$10.00
Pão de ló tradicional com camadas de ricota siciliana

Torta do Enzo – US$10.00
Cheesecake de chocolate e mascarpone

Gelato e Sorbetto – US$9.00
Crema, Cioccolato, pistache, Limone, Arancia

Affogato di Vesuvio – US$12.00
Sorvete de creme, espresso, chantili de chocolate, neve de chocolate branco

Compartment 1 (choice of one)/Compartimento 1 (uma opção)

Market Salad
Tomato and Apple

Fresh Fruit
Seasonal Melon, Grapes, and Berries

Crudité
Chickpea Dip, Carrots, and Celery

Kids’ menu items for children ages 9 and younger.

Salada Market
Tomate e maçã

Frutas
Melão da estação, uvas e frutas silvestres

Crudité
Molho de grão-de-bico, cenoura e aipo

Itens do cardápio para crianças com até 9 anos.

Compartment 2 (choice of one)/Compartimento 2 (uma opção)

Spaghetti & Meatballs – US$15.00
Multi-compartment meal tray with choice of one offering per compartment

Nutella & Jam – US$15.00
Multi-compartment meal tray with choice of one offering per compartment

Chicken Finger Parmesan – US$15.00
Multi-compartment meal tray with choice of one offering per compartment

Kids’ menu items for children ages 9 and younger.

Espaguete com almôndegas – US$15.00
Bandeja de refeição com vários compartimentos com uma opção de item por compartimento

Nutella e geleia – US$15.00
Bandeja de refeição com vários compartimentos com uma opção de item por compartimento

Pedaços de frango empanado com queijo parmesão – US$15.00
Bandeja de refeição com vários compartimentos com uma opção de item por compartimento

Itens do cardápio para crianças com até 9 anos.

Compartment 3 (choice of one)/Compartimento 3 (uma opção)

Spaghetti & Meatballs – US$15.00
Multi-compartment meal tray with choice of one offering per compartment

Nutella & Jam – US$15.00
Multi-compartment meal tray with choice of one offering per compartment

Chicken Finger Parmesan – US$15.00
Multi-compartment meal tray with choice of one offering per compartment

Kids’ menu items for children ages 9 and younger.

Espaguete com almôndegas – US$15.00
Bandeja de refeição com vários compartimentos com uma opção de item por compartimento

Nutella e geleia – US$15.00
Bandeja de refeição com vários compartimentos com uma opção de item por compartimento

Pedaços de frango empanado com queijo parmesão – US$15.00
Bandeja de refeição com vários compartimentos com uma opção de item por compartimento

Itens do cardápio para crianças com até 9 anos.

Kid’s Beverage (choice of one)/Bebida para crianças (uma opção)

Choice of Beverage
Milk, Chocolate Milk, Apple Juice, or Fruit Punch

Kids’ menu items for children ages 9 and younger.

Opção de bebida
Leite, achocolatado, suco de maçã ou ponche de frutas

Itens do cardápio para crianças com até 9 anos.

Jantar

Antipasti & Zuppa

Arancini di Carne – US$13.00
Fried Rice-stuffed with Meat Ragú, and Mozzarella

Caciocavallo Fritto – US$12.00
Fried Sicilian Cheese, spicy Tomato Sauce

Prosciutto di Parma – US$18.00
Aged 24 months

Calamari – US$15.00
Fried Calamari Rings served with Hot Peppers, spicy Tomato, and Garlic Aïoli Sauces

Zuppa di Verdure e Fagioli – US$9.00
Seasonal Vegetables, Cannellini Bean Soup

Arancini di Carne – US$13.00
Arroz frito com recheio de ragu de carne e queijo muçarela

Caciocavallo Fritto – US$12.00
Queijo siciliano frito, molho de tomate apimentado

Prosciutto di Parma – US$18.00
Envelhecido 24 meses

Lula – US$15.00
Anéis de lula fritos, servidos com pimenta e molhos de tomate apimentado e aïoli de alho

Zuppa di Verdure e Fagioli – US$9.00
Legumes da estação, sopa de feijão branco

Salumi e Formaggi

Salumi e Formaggi (Minimum of Two Orders) – US$17.00
Prosciutto Cured 24 Months, Salame Piccante, Finocchiona, Fontina Val d’Aosta, Aged 24 Month Parmigiano-Reggiano, Pecorino Romano, Giardiniera (Pickled Vegegtables), Olives, Grissini (Bread Sticks), Mostarda di Frutta (Mustard Fruit)

Salumi e Formaggi (mínimo de dois pedidos) – US$17.00
Mínimo de dois pedidos – presunto cru curado por 24 meses, salame apimentado, Finocchiona, Fontina Val d’Aosta, Queijo Parmigiano-Reggiano envelhecido por 24 meses, pecorino romano, Giardiniera (legumes em conserva), azeitona, Grissini (breadsticks), Mostarda di Frutta (frutas na mostarda)

Insalate

Arance e Finocchio – US$13.00
Orange, Fennel, Arugula, Olives, Lemon, Parsley, Pistachio

Pugliese – US$15.00
Frisée, crisp Pancetta, Caciotta, Poached Egg, Mustard-White Balsamic Dressing

Burrata – US$17.00
Heirloom Cherry Tomatoes, Imported Burrata, Basil

Caesar – US$15.00
Romaine Lettuce, Olive Croutons, Caesar Dressing

 

Arance e Finocchio – US$13.00
Laranja, funcho, rúcula, azeitona, limão siciliano, salsinha, pistache

Pugliese – US$15.00
Endívia, pancetta crocante, Caciotta, ovo poché, molho de mostarda e vinagre balsâmico branco

Burrata – US$17.00
Tomate-cereja heirloom, burrata importada, manjericão

Salada Caesar – US$15.00
Alface romana, croutons com azeitona, molho Caesar

 

Paste

Busiate con Granchio – US$26.00
Spiral-shaped Pasta, Lump Crab, Yellow Cherry Tomato, Parsley

Mezze Rigatoni alla Norma – US$23.00
Eggplant, Chile, Tomato, Ricotta Salata

Spaghetti alla Chitarra – US$25.00
Burrata and Meatballs

N’casciata al Forno – US$23.00
Classic Sicilian-layered Baked Pasta, Meat Ragù, Peas, Zucchini, Caciocavallo Cheese

Busiate con Granchio – US$26.00
Macarrão em formato de espiral, caranguejo, tomate-cereja amarelo, salsinha

Mezze Rigatoni alla Norma – US$23.00
Berinjela, pimenta-malagueta, tomate, Ricotta Salata

Spaghetti alla Chitarra – US$25.00
Burrata e almôndegas

N’casciata al Forno – US$23.00
Massa clássica italiana em camadas, ragu de carne, ervilhas, abobrinha, queijo caciocavallo

Pesce e Carne

Spada – US$29.00
Grilled Swordfish Steak, Salmoriglio Sauce

Tonno – US$32.00
Grilled Ahi Tuna Steak, Pistachio Pesto

Bistecca – US$43.00
28 Day Dry-aged Rib-Eye

Strip Steak – US$43.00
Boneless New York Strip Steak

Filetto – US$42.00
Beef Tenderloin

Spada – US$29.00
Filé de peixe-espada grelhado, molho Salmoriglio

Tonno – US$32.00
Filé de atum ahi grelhado, pesto de pistache

Bistecca – US$43.00
Corte bovino rib-eye maturado por 28 dias

Contrafilé – US$43.00
Corte de contrafilé New York Strip desossado

Filetto – US$42.00
Filé

Parmigiana

Pollo Parmigiana – US$29.00
Breaded Breast of Chicken, Tomatoes, Mozzarella

Nodino di Vitello – US$39.00
Breaded Veal Chop, Tomatoes, Mozzarella

Melanzane – US$23.00
Eggplant, Tomato, Parmigiana-Reggiano, Mozzarella

Pollo Parmigiana – US$29.00
Peito de frango empanado, tomate, queijo muçarela

Nodino di Vitello – US$39.00
Vitela empanada, tomate, queijo muçarela

Melanzane – US$23.00
Berinjela, tomate, Parmigiano-Reggiano, muçarela

Contorni

Spaghetti with Tomato Sauce – US$7.00

Sauteed Forest Mushrooms – US$7.00

Roasted Seasonal Vegetables – US$7.00

Parmesan Fingerling Potatoes – US$7.00

Espaguete com molho de tomate – US$7.00 

Cogumelos silvestres salteados – US$7.00 

Legumes da estação assados – US$7.00 

Batata fingerling ao queijo parmesão – US$7.00 

Dolci

Cannoli – US$9.00
Sheep’s Milk Ricotta, Chocolate Chips, Candied Orange

Cassata Siciliana – US$10.00
Traditional, Sicilian Ricotta-layered Sponge Cake

Enzo’s Torta – US$10.00
Chocolate and Mascarpone Cheesecake

Gelato e Sorbetto – US$9.00
Crema, Cioccolato, Pistachio, Limone, Arancia

Affogato di Vesuvio – US$12.00
Cremma Gelato, Espresso, Chocolate Whipped Cream, White Chocolate Snow

Cannoli – US$9.00
Ricota de leite de ovelha, pedaços de chocolate, laranja caramelada

Cassata Siciliana – US$10.00
Pão de ló tradicional com camadas de ricota siciliana

Torta do Enzo – US$10.00
Cheesecake de chocolate e mascarpone

Gelato e Sorbetto – US$9.00
Crema, Cioccolato, pistache, Limone, Arancia

Affogato di Vesuvio – US$12.00
Sorvete de creme, espresso, chantili de chocolate, neve de chocolate branco

Compartment 1 (choice of one)/Compartimento 1 (uma opção)

Market Salad
Tomato and Apple

Fresh Fruit
Seasonal Melon, Grapes, and Berries

Crudité
Chickpea Dip, Carrots, and Celery

Kids’ menu items for children ages 9 and younger.

Salada Market
Tomate e maçã

Frutas
Melão da estação, uvas e frutas silvestres

Crudité
Molho de grão-de-bico, cenoura e aipo

Itens do cardápio para crianças com até 9 anos.

Compartment 2 (choice of one)/Compartimento 2 (uma opção)

Spaghetti & Meatballs – US$15.00
Multi-compartment meal tray with choice of one offering per compartment

Nutella & Jam – US$15.00
Multi-compartment meal tray with choice of one offering per compartment

Chicken Finger Parmesan – US$15.00
Multi-compartment meal tray with choice of one offering per compartment

Kids’ menu items for children ages 9 and younger.

Espaguete com almôndegas – US$15.00
Bandeja de refeição com vários compartimentos com uma opção de item por compartimento

Nutella e geleia – US$15.00
Bandeja de refeição com vários compartimentos com uma opção de item por compartimento

Pedaços de frango empanado com queijo parmesão – US$15.00
Bandeja de refeição com vários compartimentos com uma opção de item por compartimento

Itens do cardápio para crianças com até 9 anos.

Compartment 3 (choice of one)/Compartimento 3 (uma opção)

Spaghetti & Meatballs – US$15.00
Multi-compartment meal tray with choice of one offering per compartment

Nutella & Jam – US$15.00
Multi-compartment meal tray with choice of one offering per compartment

Chicken Finger Parmesan – US$15.00
Multi-compartment meal tray with choice of one offering per compartment

Kids’ menu items for children ages 9 and younger.

Espaguete com almôndegas – US$15.00
Bandeja de refeição com vários compartimentos com uma opção de item por compartimento

Nutella e geleia – US$15.00
Bandeja de refeição com vários compartimentos com uma opção de item por compartimento

Pedaços de frango empanado com queijo parmesão – US$15.00
Bandeja de refeição com vários compartimentos com uma opção de item por compartimento

Itens do cardápio para crianças com até 9 anos.

Kid’s Beverage (choice of one)/Bebida para crianças (uma opção)

Choice of Beverage
Milk, Chocolate Milk, Apple Juice, or Fruit Punch

Kids’ menu items for children ages 9 and younger.

Opção de bebida
Leite, achocolatado, suco de maçã ou ponche de frutas

Itens do cardápio para crianças com até 9 anos.

 

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