Cardápios dos restaurantes

Teppan Edo

Última modificação: 11/05/2017

Avaliação VPD:

Endereço: 1780 Avenue of the Stars, Orlando, FL 32830
Telefone: +1 407-827-8520
Referência: Epcot – Pavilhão do Japão
Preço: $$ (de $15 a $34.99/adulto)
Disney Dining Plan: Sim, um crédito de table service
Avaliado pelo VPD: Sim, clique aqui para ler a nossa
opinião

Cardápio

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Almoço e Jantar

Appetizers/Aperitivos

Wafu Ribs – US$14.00
Sake, Soy Sauce, and Ginger Braised Pork Ribs

Assorted Tempura – US$12.00
Shrimp and Seasonal Vegetables

Atsu Age Tofu – US$5.00
Deep fried soy curd with butter, soy and scallions

Edamame – US$6.00
Young Soybean Pods, served chilled

Miso Soup  – US$4.00
Soybean Soup with Wakame, Tofu and Green Onion

Volcano Roll – US$18.00 
Grilled California roll topped with shrimp, scallops and volcano sauce

Spicy Salmon Tartare Roll – US$16.00
8 pieces with cucumber, avocado and seaweed wrap

Sushi Sampler – US$15.00
2 pieces Spicy Roll, 2 pieces California Roll, 3 pieces Nigiri

Shrimp Tempura Roll – US$15.00
8 pieces with cucumber and seaweed wrap

Costelas de Carne Suína Wafu – US$14.00
Cozidas, Temperadas com Sake, Molho de Soja e Gengibre

Tempura Sortidos – US$12.00
Camarão e Vegetais da Estação

Tofu Frito – US$5.00
Tofu de soja frito servido com manteiga, soja e cebolinhas

Edamame – US$6.00
Grãos de Soja servidos dentro da Vagem gelados

Sopa de Missô – US$4.00
Sopa de Soja com Algas, Tofu e Cebolinhas

Roll Volcano – US$18.00 
Roll Califórnia grelhado coberto com camarão, vieiras e molho volcano

Roll de Tartar de Salmão Picante – US$16.00
8 unidades com pepino, abacate e alga

Degustação de Sushi – US$15.00
2 unidades de Roll Picante, 2 unidades de Roll California, 3 unidades Nigiri

Roll de Tempura de Camarão – US$15.00
8 unidades com pepino e alga

Entrées/Pratos Principais

Filet Mignon – US$36.00
6 oz. Beef Tenderloin served with garden salad, udon noodles, vegetables and sukiyaki beef rice

NY Cut Steak – US$34.00
7 oz. hand cut served with garden salad, vegetables and sukiyaki beef rice

Julienne Beef – US$34.00
8 oz. thinly sliced beef topped with teriyaki sauce and served with garden salad, udon noodles, vegetables and sukiyaki beef rice

Salmon – US$32.00
6 oz. fresh Scottish fillet served with spicy yuzu sauce and garden salad, udon noodles, vegetables and sukiyaki beef rice

Hotate – US$35.00
Cold Water Sea Scallops served with garden salad, udon noodles, vegetables and sukiyaki beef rice

Ebi – US$27.00
10 grilled shrimp

Tori – US$30.00
8oz. boneless chicken Breast served with garden salad, udon noodles, vegetables and sukiyaki beef rice

Yasai – US$24.00
Seasonal vegetables, mushroom, in kami nabe and tofu served with garden salad, vegetables and sukiyaki beef rice

Filet Mignon – US$36.00
170 g de Filé Mignon bovino servido com salada garden, macarrão udon, vegetais e arroz sukiyaki com carne bovina

Bife NY Cut Steak (corte bovino acima da costela) – US$34.00
198 g de carne bovina servida com salada garden, vegetais e arroz sukiyaki com carne bovina

Carne Bovina Julienne – US$34.00
226 g de carne bovina fatiada finamente, coberta com molho teriyaki e servida com salada garden, macarrão udon, vegetais e arroz sukiyaki com carne bovina

Salmão – US$32.00
170 g de filé de salmão escocês servido com molho yuzu picante e salada garden, macarrão udon, vegetais e arroz sukiyaki com carne bovina

Hotate – US$35.00
Vieiras de águas geladas servidas com salada garden, macarrão udon, vegetais e arroz sukiyaki com carne bovina

Ebi – US$27.00
10 camarões grelhados

Tori – US$30.00
226 g de peito de frango servido com salada garden, macarrão udon, vegetais e arroz sukiyaki com carne bovina

Yasai – US$24.00
Vegetais sazonais e cogumelos em kami nabe (caldeirão com caldo quente) e tofu, servidos com salada garden, vegetais e arroz sukiyaki com carne bovina

Combinations/Combinações

Asakusa – US$ 35.00
Steak and shrimp

Nihonbashi – US$33.00
Steak and chicken

Ueno – US$ 32.00
Chicken and shrimp

Asakusa – US$ 35.00
Carne bovina e camarão

Nihonbashi – US$33.00
Carne bovina e frango

Ueno – US$ 32.00
Frango e camarão

Entrées Add-on Enhancements/ Melhore seu Prato Principal

Wagyu Steak – US$ 56.00
3 oz. thin sliced sukiyaki style

Lobster Tail – US$ 28.00
4-6 oz. cold water tail

Tuna Tataki – US$16.00
4 oz. seared tuna loin topped with scallions and tempura crunch

Hotate – US$ 18.00
4 oz. cold water sea scallops

Ebi – US$ 15.00
5 pieces of grilled shrimp

Tori – US$ 14.00
4 oz. boneless chicken breast

Mixed Mushrooms – US$ 12.00
oyster, white and shiitake in butter, soy and simmered in kami nabe

Aspargus – US$9.00
grilled served with spicy cod roe sauce

Bife Bovino Wagyu – US$ 56.00
85 g de carne bovina fatiada finamente ao estilo sukiyaki

Cauda de Lagosta – US$ 28.00
113 g- 170 g de Cauda de Lagosta

Tataki de Atum – US$16.00
113 g de filé de atum selado coberto com cebolinhas e crocante de tempura

Hotate – US$ 18.00
113 g de vieiras

Ebi – US$ 15.00
5 camarões grelhados

Tori – US$ 14.00
113 g de peito de frango

Mix de Cogumelos – US$ 12.00
cogumelos oyster, branco e shiitake em manteiga e soja cozidos em kami nabe (caldeirão com caldo quente)

Aspargos – US$9.00
grelhados, servidos com molho picante de bacalhau e ovas de peixe

Desserts/ Sobremesas

Green Tea Mousse Cake – US$6.50
layers of delicate green tea sponge cake with green tea mousse, topped with whipped cream

Ginger Mousse Cake – US$6.50
layers sponge cake with ginger mousse and ribbon of rich chocolate icing

Mango Mousse Cake – US$6.50
layers of mango-flavored sponge cake with mango mousse, topped with a tropical glaze

Soft Serve Ice Cream – US$4.95
Green Tea, Vanilla or Green Tea-Vanilla Swirl

Bolo Mousse de Chá Verde – US$6.50
camadas de pão-de-ló de chá verde com mousse de chá verde, cobertos com chantilly

Bolo Mousse de Gengibre – US$6.50
camadas de pão-de-ló com mousse de gengibre e cobertura de chocolate

Bolo Mousse de Manga – US$6.50
camadas de pão-de-ló de manga com mousse de manga e cobertura tropical

Sorvete de Máquina – US$4.95
nos Sabores Chá Verde, Baunilha ou Misto de Chá Verde e Baunilha

Beverages/Bebidas

Coca-Cola  – US$2.95

Diet Coke – US$2.95

Sprite – US$2.95

Lemonade – US$2.95

Orange Soda – US$2.95

Iced Green Tea – US$2.95

Hot Green Tea – US$2.95

Low Fat Milk – US$2.95

Coca-Cola – US$2.95

Coca Diet – US$2.95

Sprite – US$2.95

Limonada – US$2.95

Refrigerante de Laranja – US$2.95

Chá Verde Gelado – US$2.95

Chá Verde Quente – US$2.95

Leite Semi desnatado – US$2.95

Kids’ Entrées/ Refeições para Crianças

Ebi – US$14.50
5 grilled shrimp served with miso soup, seasonal vegetables, udon noodles and sukiyaki beef rice

Tori – US$14.00
4 oz. chicken breast served with miso soup, seasonal vegetables, udon noodles and sukiyaki beef rice

Julienne Steak – US$14.50
4 oz. sliced beef topped with teriyaki sauce served with miso soup, seasonal vegetables, udon noodles and sukiyaki beef rice

Kids’ menu items for children ages 9 and younger

Ebi – US$13.50
5 Camarões grelhados servidos com Sopa de Missô, Vegetais Sazonais, Macarrão Udon, e Arroz Sukiyaki com Carne Bovina

Tori – US$13.00
113 g de Peito de Frango servido com Sopa de Missô, Vegetais Sazonais, Macarrão Udon, e Arroz Sukiyaki com Carne Bovina

Bife Julienne – US$14.50
113 g de Carne Bovina fatiada com Molho Teriyaki, servida com Sopa de Missô, Vegetais Sazonais, Macarrão Udon, e Arroz Sukiyaki com Carne Bovina

Os itens deste menu são para crianças de até 9 anos

Specialty Cocktails/ Coquetéis Especiais

Shochu Cocktails – US$9.50
Japan’s other native alcoholic beverage, created from natural barley and has a clean fresh finish

Takara Plum Wine – US$5.75
A rich, sweet and aromatic plum wine. The plum flavor used for this product is based on “Ume”, a special plum cultivated in Japan which is very tart in flavor

Coquetéis Shochu – $9.50
a outra bebida alcoólica típica japonesa (Shoshu) é feita da cevada e possui um final fresco.

Vinho de Ameixa Takara – US$5.75
Um vinho de ameixas rico, doce e aromático. As ameixas usadas no preparo deste produto são da variedade “Ume”, uma ameixa especial cultivada no Japão de sabor azedo.

Beer/Cervejas

Bottled Beer – US$6.00

Draft Beer – US$5.75 – US$7.50

Cerveja de Garrafa – US$6.00

Chope – US$5.75 – US$7.50

Wine/Vinhos

Wine

Bottle – US$20.00 – US$58.00

Glass – US$5.75 – US$9.75

Vinho

Garrafa – US$20.00 – US$58.00

Taça – US$5.75 – US$9.75

Sake

Sake

Bottle – US$19.00 – US$95.00

Glass – US$8.50 – US$15.00

Sake Sampler – three samples – US$17.50

Sake Cocktails – US$9.00

Chu Hi – US$8.00
A refreshing cocktail made with Japanese Shochu (a distilled barley spirit), soda water, and a choice of orange or lemon juice

Nigori Genshu (Sake) – US$11.00
Nigori or “cloudy” sake that is creamy and sweet with hints of vanilla, a fruity nose, and a mild flavor, making it a great dessert wine

Sake

Garrafa – US$19.00 – US$95.00

Taça – US$8.50 – US$15.00

Degustação de Sakes com Três Doses – US$17.50

Coquetéis de Sake – US$9.00

Chu Hi – US$8.00
Um coquetel refrescante feito com Shuchu (destilado japonês de cevada), água com gás e suco de laranja ou limão

Nigori Genshu (Sake) – US$11.00
O Sake Nigori, ou “nebuloso”, é cremoso e doce, com toques de baunilha, frutas e com sabor suave, servindo como um bom vinho de sobremesa.

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