Cardápios dos restaurantes

Tokyo Dining

Última modificação: 11/05/2017

Avaliação VPD:

Endereço: 200 Epcot Center Dr, Orlando, FL 32830
Telefone: +1 407-939-3463
Referência: Epcot – Pavilhão do Japão
Preço: $$ (de $15 a $34.99/adulto)
Disney Dining Plan: Sim, um crédito de table service

Cardápio

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Almoço 

Appetizers/ Aperitivos

Sesame and Chili Edamame – US$6.50
Pan-fried Young Soy Bean pods tossed with Garlic, Chili and Sesame Oil

Grilled Shrimp Salad – US$9.25
Mixed Greens, Cucumber, Tomato and Yuzu-Mascarpone Dressing

Seafood Yuzu Shio Ramen – US$9.00
Ramen Noodles with Grilled Shrimp in Yuzu-Seafood Broth

Spicy Tempura Calamari – US$9.25
Lightly Fried Calamari with Spicy Miso Sauce

Edamame (grãos de soja) com Gergelim e Pimenta – US$6.50
Grãos de soja preparados na frigideira com Alho, Pimenta e Óleo de Gergelim

Salada de Camarão Grelhado – US$9.25
Folhas Verdes, Pepino, Tomate e Molho de Queijo Mascarpone e Yuzu (fruta cítrica)

Lamen com Frutos do Mar com Yuzu (fruta cítrica) – US$9.00
Macarrão Lamen com Camarão grelhado em Caldo de Frutos do Mar com Yuzu (fruta cítrica)

Tempura de Lula frito – US$9.25
Lula frita com Molho picante de Missô

Entrées/ Pratos Principais

Teriyaki Butter Grilled Chicken – US$ 21.00
Boneless Breast with Teriyaki Butter Emulsion and Seasonal Vegetables

Shrimp and Crab Tempura – US$24.00
Lightly fried Seafood and Vegetables with Flavored Sea Salts and Seasonal Vegetables

NY Strip Steak – US$ 29.00
Grilled with Garlic-Ginger Sauce served with Seasonal Vegetables

Kurobuta Tomahawk Tonkatsu – US$26.00
Panko-crusted Berkshire Pork with Tonkatsu Red Wine Sauce, Grilled Pineapple and Seasonal Vegetables

Frango Grelhado em Manteiga Teriyaki – US$ 21.00
Peito de Frango desossado com Emulsão de Manteiga de Teriyaki e Vegetais da Estação

Tempura de Camarão e Caranguejo – US$24.00
Frutas do Mar fritos e Vegetais com Sal Marinho com Sabores diferentes e Vegetais da Estação

Contrafilé Bovino – US$ 29.00
Grelhado com Molho de Alho e Gengibre servido com Vegetais da Estação

Carne de Porco Kurobuta Tomahawk Tonkatsu – US$26.00
Carne de Porco empanado com Farelo de Pão Panko, com Molho Tonkatsu de Vinho Tinto, Abacaxi grelhado e Vegetais da Estação

Sushi Roll/ Sushis

Spicy Crunchy Roll – US$12.00
Tuna and Salmon Mix topped with Tempura Crunch, Dynamite and Volcano Drizzle

California Roll – US$14.00
Crab Meat, Avocado, Cucumber, Smelt Roe and Japanese Mayonnaise

Volcano Roll – US$18.00
Grilled California Roll topped with Shrimp, Scallops and Volcano Sauce

Fire Cracker Roll – US$16.00
Tempura Shrimp Roll with Wakame Salad and Jalapeno finished with Eel Sauce, shredded Red Pepper and Sriracha drizzle

Pagoda Roll – US$ 16.00
5 pieces – Tempura Sushi Roll with Cream Cheese and Aspargus inside with Spicy Salmon, Smelt Roe, Ito-Tagarashi, Volcano and Eel Sauce

Tropical Roll – US$16.00
Salmon and Avocado Roll topped with Fried Plantain and Mango-sweet Chili Coulis

Dragon Monster Roll – US$ 18.00
Avocado, Cucumber, Cream Cheese topped with Eel, Smelt Roe, Micro Green and Dynamite Sauce

Vegetable Roll – US$ 12.00
Cucumber, Kapyo, Aspargus, Pickled Ginger and Carrot topped with Avocado and Sesame Seeds

Roll Picante e Crocante – US$12.00
Mix de Atum e Salmão cobertos com Crocante de Tempura, Molho Dynamite e Volcano

Roll California – US$14.00
Carne de Caranguejo, Abacate, Pepino, Ovas de Peixe e Maionese Japonesa

Roll Volcano – US$18.00
Roll California grelhado coberto com Camarão, Vieiras e Molho Volcano

Roll Fire Cracker – US$16.00
Roll de Tempura de Camarão com Salada de Alga Wakame e Pimenta Jalapeno finalizados com Molho de Enguia, Pimentão Vermelho ralado e Molho de Pimenta Sriracha

Roll Pagoda – US$ 16.00
5 unidades – Roll Tempura com Cream Cheese e Aspargos dentro com Salmão picante, Ovas de Peixe, Ito-Togarashi (pimenta japonesa), Molhos Volcano e de Enguia

Roll Tropical – US$16.00
Roll de Salmão e Abacate cobertos com Banana-da-terra e Molho de Mango e Pimenta doce

Roll Dragon Monster – US$ 18.00
Abacate, Pepino, Cream Cheese cobertos com Enguia, Ovas de Peixe, Folhas Verdes Micro Green e Molho Dynamite

Roll de Vegetais – US$ 12.00
Pepino, Kapyo (tipo de abóbora), Gengibre em conserva e Cenoura cobertos com Abacate e Gergelim

Nigiri Sushi (One piece)/ Nigiri (1 Unidade)

Shrimp (1 piece) – US$2.75

Tuna – US$3.00

Eel (1 piece) – US$3.00

Salmon (1 piece) – US$3.00

Hotate (Scallop) – 1 piece – US$3.50

Yellowtail (1 piece) – US$3.50

Crab (1 piece) – US$4.00

Seabream (1 piece) – US$ 3.50

Omakase Nigiri – US$ 20.00
Tuna, Yellowtail, Salmon, Seabream, Crab and Scallop. 6 pieces of Nigiri with complimentary garnishes.

Camarão (1 unidade) – US$3.00

Atum – US$3.00

Enguia (1 unidade) – US$3.00

Salmão (1 unidade) – US$3.00

Vieira (1 unidade) – US$3.50

Peixe Savelhas (1 unidade) – US$3.50

Caranguejo (1 unidade) – US$4.00

Peixe Seabream (1 unidade) – US$ 3.50

Omakase Nigiri – US$ 20.00
Atum, Peixe Savelhas, Salmão, Peixe Seabream, Caranguejo e Vieiras. 6 unidades de Nigiri com acompanhamentos.

Sashimi

Fresh Sashimi Sampler – US$16.00
Tuna, Salmon, Yellowtail and Seabream

Tuna Tataki – US$12.00
Thinly-sliced Seared Tuna with White Truffle Oil and served with Yuzu-Ponzo Sauce

Salmon Ponzu – US$14.00
Thinly-sliced Salmon with White Truffle Oil and served with Yuzu-Ponzu Sauce

Degustação de Sashimi – US$16.00
Atum, Salmão, Peixe Savelhas e Peixe Seabream

Tataki de Atum – US$12.00
Atum fatiado e selado com Óleo de Trufa Branca servido com Molho Yuzu-Ponzo (à base de soja)

Salmão Ponzu – US$14.00
Salmão fatiado e selado com Óleo de Trufa Branca servido com Molho Yuzu-Ponzo (à base de soja)

Desserts/Sobremesas

Green Tea Mousse Cake – US$6.50

Ginger Mousse Cake – US$6.50

Soft Serve Ice Cream – US$4.95
Green Tea, Vanilla, or Swirl

Bolo Mousse de Chá Verde – US$6.50

Bolo Mousse de Gengibre – US$6.50

Sorvete de Máquina – US$4.95
nos Sabores Chá Verde, Baunilha, ou Misto

Kids’ Entrées (Under 9 Years Old)/Refeições para Crianças de até 9 anos

Kurobuta Sausage Dog – US$13.00
served with Soft-Serve Ice Cream

Chicken Tempura Nuggets – US$13.00
served with Soft-Serve Ice Cream

Chicken Teriyaki Burger – US$13.00
served with Soft-Serve Ice Cream

California Roll – US$13.00
served with Soft-Serve Ice Cream

Kids’ menu items for children ages 9 and younger.

Cachorro Quente com Linguiça Kurobuta – US$13.00
servido com Sorvete

Tempura de Nuggets de Frango – US$13.00
servidos com Sorvete

Hambúrguer de Frango Teriyaki – US$13.00
servido com Sorvete

Roll Califórnia – US$13.00
servido com Sorvete

Os itens deste menu são para crianças de até 9 anos.

Beverages/Bebidas

Coca-Cola – US$2.95

Diet Coke – US$2.95

Sprite – US$2.95

Lemonade – US$2.95

Orange Soda – US$2.95

Iced Green Tea – US$2.95

Hot Green Tea – US$2.95

Low Fat Milk – US$2.95

Coca-Cola – US$2.95

Coca-Cola Diet – US$2.95

Sprite – US$2.95

Limonada – US$2.95

Orange Soda – US$2.95

Chá Verde Gelado – US$2.95

Chá Verde Quente – US$2.95

Leite Semi desnatado – US$2.95

Jantar

Appetizers/ Aperitivos

Sesame and Chili Edamame – US$6.50
Pan-fried Young Soy Bean pods tossed with Garlic, Chili and Sesame Oil

Kurobuta Berkshire Sausage – US$7.00
Grilled with Spicy Onion and Whole Dijon Mustard-Shrimp Sauce

Spicy Tempura Calamari – US$9.25
Lightly Fried Calamari with Spicy Miso Sauce

Chicken Karaage – US$ 9.50
Marinated crispy Chicken Breast with Onion Sauce

Edamame (grãos de soja) com Gergelim e Pimenta – US$6.50
Grãos de soja preparados na frigideira com Alho, Pimenta e Óleo de Gergelim

Linguiça de Porco Kurobuta Berkshire – US$7.00
Grelhada com Cebola picante e Molho de Mostarda Dijon e Camarão

Tempura de Lula frito – US$9.25
Lula frita com Molho picante de Missô

Frango Karaage – US$ 9.50
Peito de Frango marinado com Molho de Cebola

Soup & Salad/ Sopas & Saladas

Vegetable Miso Soup – US$ 5.00
Sauteed Onion, Potato, and Daikon with Green Onion

Asari Miso Clam Soup – US$6.95
Soy Bean Soup with Asari Clam, White and Green Soup

Seafood Yuzu Shio Ramen – US$9.00
Ramen Noodles with Grilled Shrimp in Yuzu-Seafood Broth

Grilled Shrimp Salad – US$9.25
Mixed Greens, Cucumber, Tomato and Yuzu-Mascarpone Dressing

Tofu Steak Salad – US$7.00
with Nanban Dressing

Grilled Chicken Salad – US$ 8.50
with Nanban Dressing

Sopa de Missô e Vegetais – US$ 5.00
Cebola salteada, Batata, Nabo Daikon com Cebolinha

Sopa de Missô com Mexilhões Asari – US$6.95
Sopa de Soja com Mexilhões Asari, Sopa Branco e Verde

Lamen com Frutos do Mar com Yuzu (fruta cítrica) – US$9.00
Macarrão Lamen com Camarão grelhado em Caldo de Frutos do Mar com Yuzu (fruta cítrica)

Salada de Camarão Grelhado – US$9.25
Folhas Verdes, Pepino, Tomate e Molho de Queijo Mascarpone e Yuzu (fruta cítrica)

Salada de Carne Bovina e Tofu – US$7.00
com Molho Nanban

Salada de Frango Grelhado – US$ 8.50
com Molho Nanban

Sashimi

Fresh Sashimi Sampler – US$16.00
Tuna, Salmon, Yellowtail and Seabream

Tuna Tataki – US$12.00
Thinly-sliced Seared Tuna with White Truffle Oil and served with Yuzu-Ponzo Sauce

Salmon Ponzu – US$14.00
Thinly-sliced Salmon with White Truffle Oil and served with Yuzu-Ponzu Sauce

Degustação de Sashimi – US$16.00
Atum, Salmão, Peixe Savelhas e Peixe Seabream

Tataki de Atum – US$12.00
Atum fatiado e selado com Óleo de Trufa Branca servido com Molho Yuzu-Ponzo (à base de soja)

Salmão Ponzu – US$14.00
Salmão fatiado e selado com Óleo de Trufa Branca servido com Molho Yuzu-Ponzo (à base de soja)

Nigiri Sushi (One piece)/ Nigiri (1 Unidade)

Shrimp (1 piece) – US$2.75

Tuna – US$3.00

Eel (1 piece) – US$3.00

Salmon (1 piece) – US$3.00

Hotate (Scallop) – 1 piece – US$3.50

Yellowtail (1 piece) – US$3.50

Crab (1 piece) – US$4.00

Seabream (1 piece) – US$ 3.50

Omakase Nigiri – US$ 20.00
Tuna, Yellowtail, Salmon, Seabream, Crab and Scallop. 6 pieces of Nigiri with complimentary garnishes.

Camarão (1 unidade) – US$3.00

Atum – US$3.00

Enguia (1 unidade) – US$3.00

Salmão (1 unidade) – US$3.00

Vieira (1 unidade) – US$3.50

Peixe Savelhas (1 unidade) – US$3.50

Caranguejo (1 unidade) – US$4.00

Peixe Seabream (1 unidade) – US$ 3.50

Omakase Nigiri – US$ 20.00
Atum, Peixe Savelhas, Salmão, Peixe Seabream, Caranguejo e Vieiras. 6 unidades de Nigiri com acompanhamentos.

Sushi Roll/ Sushis

Spicy Crunchy Roll – US$12.00
Tuna and Salmon Mix topped with Tempura Crunch, Dynamite and Volcano Drizzle

California Roll – US$14.00
Crab Meat, Avocado, Cucumber, Smelt Roe and Japanese Mayonnaise

Volcano Roll – US$18.00
Grilled California Roll topped with Shrimp, Scallops and Volcano Sauce

Fire Cracker Roll – US$16.00
Tempura Shrimp Roll with Wakame Salad and Jalapeno finished with Eel Sauce, shredded Red Pepper and Sriracha drizzle

Pagoda Roll – US$ 16.00
5 pieces – Tempura Sushi Roll with Cream Cheese and Aspargus inside with Spicy Salmon, Smelt Roe, Ito-Tagarashi, Volcano and Eel Sauce

Tropical Roll – US$16.00
Salmon and Avocado Roll topped with Fried Plantain and Mango-sweet Chili Coulis

Dragon Monster Roll – US$ 18.00
Avocado, Cucumber, Cream Cheese topped with Eel, Smelt Roe, Micro Green and Dynamite Sauce

Vegetable Roll – US$ 12.00
Cucumber, Kapyo, Aspargus, Pickled Ginger and Carrot topped with Avocado and Sesame Seeds

Roll Picante e Crocante – US$12.00
Mix de Atum e Salmão cobertos com Crocante de Tempura, Molho Dynamite e Volcano

Roll California – US$14.00
Carne de Caranguejo, Abacate, Pepino, Ovas de Peixe e Maionese Japonesa

Roll Volcano – US$18.00
Roll California grelhado coberto com Camarão, Vieiras e Molho Volcano

Roll Fire Cracker – US$16.00
Roll de Tempura de Camarão com Salada de Alga Wakame e Pimenta Jalapeno finalizados com Molho de Enguia, Pimentão Vermelho ralado e Molho de Pimenta Sriracha

Roll Pagoda – US$ 16.00
5 unidades – Roll Tempura com Cream Cheese e Aspargos dentro com Salmão picante, Ovas de Peixe, Ito-Togarashi (pimenta japonesa), Molhos Volcano e de Enguia

Roll Tropical – US$16.00
Roll de Salmão e Abacate cobertos com Banana-da-terra e Molho de Mango e Pimenta doce

Roll Dragon Monster – US$ 18.00
Abacate, Pepino, Cream Cheese cobertos com Enguia, Ovas de Peixe, Folhas Verdes Micro Green e Molho Dynamite

Roll de Vegetais – US$ 12.00
Pepino, Kapyo (tipo de abóbora), Gengibre em conserva e Cenoura cobertos com Abacate e Gergelim

Yakimono/Grelhados

Teriyaki Butter Grilled Chicken – US$ 21.00
Boneless Breast with Teriyaki Butter Emulsion and Seasonal Vegetables

Miso-Yaki Black Cod – US$31.00
Miso, Sake-Kasu marinated with Seasonal Vegetables

Miso-marinated Rack of Lamb – US$30.00
Grilled Lamb with a hint of Arima Sansho Pepper

Filet Mignon – US$ 34.00
Grilled Beef Tenderloin with Sweet-fruity Plum Wine Reduction

Frango Grelhado à Manteiga Teriyaki – US$ 21.00
Peito de Frango com Emulsão de Manteiga Teriyaki e Vegetais da Estação

Peixe Carvão-do-Pacífico ao Missô – US$31.00
Peixe marinado em Missô e Sake-kasu (sedimentos provenientes da fermentação do saquê) com Vegetais da Estação

Carré de Cordeiro marinado em Missô – US$30.00
Cordeiro grelhado com um toque de Molho de Pimenta Arima Sansho

Filé Mignon – US$ 34.00
Filé bovino grelhado com Redução de Vinho de Ameixa

Agemono/Tempuras & Comidas Fritas

Assorted Vegetable Tempura – US$ 21.00
Lightly Fried Seasonal Vegetables

Lobster Tempura – US$30.00
Lobster and Vegetables with Cheese Fondue

Shrimp and Crab Tempura – US$30.00
Lightly Fried Seafood and Vegetables with Flavored Sea Salt and Seasonal Vegetables

Kurobuta Tomahawk Tonkatsu – US$30.00
Panko-crusted Berkshire Pork with Tonkatsu Red Wine Sauce, Grilled Pineapple and Seasonal Vegetables

Tempura de Vegetais Sortidos – US$ 21.00
Vegetais da Estação Fritos

Tempura de Lagosta – US$ 30.00
Tempura de Lagosta e Vegetais com Fondue de Queijo

Tempura de Camarão e Caranguejo – US$24.00
Frutas do Mar fritos e Vegetais com Sal Marinho com Sabores diferentes e Vegetais da Estação

Carne de Porco Kurobuta Tomahawk Tonkatsu – US$30.00
Carne de Porco empanado com Farelo de Pão Panko, com Molho Tonkatsu de Vinho Tinto, Abacaxi grelhado e Vegetais da Estação

Rice & Noodles/ Arroz & Macarrão

Chirashi Sushi – US$25.00
Combination of Assorted fresh Seafood and Vegetables served over Sushi Rice

Vegetable Naveyaki Udon – US$ 20.00
Udon Noodles served with Fried Tofu and Vegetables in KONBU-dashi Broth

Gomoku Deluxe Nabeyaki Udon – US$24.00
Udon Noodles with Shrimp Tempura, Grilled Chicken and Vegetables in BONITO-dashi Broth

Brown Rice – US$ 5.00

Sushi Chirashi – US$25.00
Combinação de Frutos do Mar e Vegetais servidos sobre Arroz de Sushi

Macarrão Udon com Vegetais Naveyaki – US$ 20.00
Macarrão Udon servido com Tofu frito e Vegetais em Caldo KONBU-dashi (caldo vegetariano à base de alga)

Macarrão Udon Gomoku Deluxe Nabeyaki  – US$24.00
Macarrão Udon com Tempura de Camarão, Frango grelhado e Vegetais em Caldo BONITO-dashi (caldo à base de alga e peixe)

Arroz Integral – US$ 5.00

Desserts/Sobremesas

Green Tea Mousse Cake – US$6.50

Ginger Mousse Cake – US$6.50

Soft Serve Ice Cream – US$4.95
Green Tea, Vanilla, or Swirl

Bolo Mousse de Chá Verde – US$6.50

Bolo Mousse de Gengibre – US$6.50

Sorvete de Máquina – US$4.95
nos Sabores Chá Verde, Baunilha, ou Misto

Kids’ Entrées (Under 9 Years Old)/Refeições para Crianças de até 9 anos

Kurobuta Sausage Dog – US$13.00
served with Soft-Serve Ice Cream

Chicken Tempura Nuggets – US$13.00
served with Soft-Serve Ice Cream

Chicken Teriyaki Burger – US$13.00
served with Soft-Serve Ice Cream

California Roll – US$13.00
served with Soft-Serve Ice Cream

Kids’ menu items for children ages 9 and younger.

Cachorro Quente com Linguiça Kurobuta – US$13.00
servido com Sorvete

Tempura de Nuggets de Frango – US$13.00
servidos com Sorvete

Hambúrguer de Frango Teriyaki – US$13.00
servido com Sorvete

Roll Califórnia – US$13.00
servido com Sorvete

Os itens deste menu são para crianças de até 9 anos.

Beverages/Bebidas

Coca-Cola – US$2.95

Diet Coke – US$2.95

Sprite – US$2.95

Lemonade – US$2.95

Orange Soda – US$2.95

Iced Green Tea – US$2.95

Hot Green Tea – US$2.95

Low Fat Milk – US$2.95

Coca-Cola – US$2.95

Coca-Cola Diet – US$2.95

Sprite – US$2.95

Limonada – US$2.95

Orange Soda – US$2.95

Chá Verde Gelado – US$2.95

Chá Verde Quente – US$2.95

Leite Semi desnatado – US$2.95

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