Cardápios dos restaurantes

Yak & Yeti Restaurant

Última modificação: 11/05/2017

Avaliação VPD:

Endereço: 775 Werikhe Way, Lake Buena Vista, FL 32830
Telefone:+1 407-824-9384
Referência: Animal Kingdom – Ásia
Preço: $$ (de $15 a $34.99/adulto)
Disney Dining Plan: Sim, um crédito de table-service
Avaliado pelo VPD: Sim, clique aqui para ler a nossa
opinião

Cardápio

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Almoço e Jantar

Appetizers, Soups & Salads/ Aperitivos, Sopas & Saladas

Ahi Tuna Nachos for Two – US$14.99
Sushi grade ahi, Asian slaw, crispy fried wontons, wasabi aioli, sweet soy glaze

Pork Pot Stickers – US$9.99
Pan seared or steamed, soy lime dipping sauce

Wok-Fired Green Beans – US$9.99
Battered green beans, sweet Thai chili dipping sauce

Pork Egg Rolls – US$9.99
Chili plum dipping sauce

Lettuce Cups for Two – US$14.49
Minced chicken breast, chopped vegetables, Saigon Haison sauce, crisp lettuce cups

Dim Sum Basket for Two – US$14.49
Pork pot stickers, shrimp siu mai, cha su boo and pork siu mai steamed on a banana leaf, soy lime dipping sauce

Dragon Roll for Two – US$15.99
Spicy tuna, avocado, topped with Dynamite crab, tempura crunch, sweet soy glaze

Firecracker Shrimp – US$10.99
Crispy fried shrimp tossed in a creamy, spicy sauce, Asian slaw

Wonton Soup – US$5.29
Pork wontons, clear chicken broth and vegetables

House Salad – US$5.99
Romaine and iceberg lettuce, almonds, sesame seeds and Asian dressing

Kale Caesar Salad – US$14.99
Kale, Romaine Lettuce, Parmesan Crisps, Garlic Ginger Wonton Strips tossed with Romano Caesar Dressing

Kale Caesar Salad with Grilled Chicken – US$15.99
Kale, Romaine Lettuce, Parmesan Crisps, Garlic Ginger Wonton Strips and Cilantro-lime Grilled Chicken tossed with Romano Caesar Dressing

Kale Caesar Salad with Seared Shrimp – US$16.99
Kale, Romaine Lettuce, Parmesan Crisps, Garlic Ginger Wonton Strips and Cilantro-lime seared Shrimp tossed with Romano Caesar Dressing

Seared Tuna Salad – US$16.99
Chilled, seared blackened Ahi Tuna, mixed greens, grape tomatoes, wonton crisps and ginger dressing

Nachos de Atum Ahi – US$14.99
Atum de qualidade Ahi, Salada asiática, wonton (massa frita tipo a de pastel) crocante, Aioli de Wasabi (molho provençal à base de alho, azeite e gemas de ovo) e Molho agridoce de Soja

Bolinhos (tipo Guioza) recheado com carne de porco – US$9.99
Feitos na frigideira ou cozidos no vapor e servidos com molho de soja e limão

Vagem Preparada em panela Wok – US$9.99
Vagem empanada servida com molho agridoce de pimenta Thai

Rolinho frito com carne de porco – US$9.99
Molho agridoce de pimenta com ameixa

Copo de Alface para Duas Pessoas – US$14.49
Pedaços de peito de frango, vegetais picados, molho Hoisin (molho à base de especiarias e gergelim) e folhas de alface

Cesta de Dim Sum (bolinhos recheados com carne e vegetais) para Duas Pessoas – US$14.49
Bolinhos recheados de carne de porco, bolinhos recheados de camarão siu mai, bolinhos recheados de carne de porco cha su boo e bolinhos recheados de carne de porco siu mai cozidos em folha de bananeira e servidos com molho de soja e limão

 

Roll Dragon Para Duas Pessoas – US$15.99
Atum picante, abacate, carne de caranguejo Dynamite, crocante de tempura, molho agridoce de soja

Camarão Firecracker – US$10.99
Camarão frito crocante servido com Salada asiática e molho cremoso e picante

Sopa de Wonton (bolinho recheado com carne) – US$5.29
Wonton (bolinho recheado com carne de Porco), caldo de frango e vegetais

Salada da Casa – US$5.99
Alfaces romana e iceberg, amêndoas, semente de gergelim e molho asiático

Salada Caesar com Couve Kale – US$14.99
Couve Kale, Alface Romaine, Crisps de Parmesão, Tirinhas de Wonton (massa similar a do pastel) com Alho e Gengibre e molho Caesar com Queijo Romano

Salada Caesar com Couve Kale e Frango Grelhado – US$15.99
Couve Kale, Alface Romaine, Crisps de Parmesão, Tirinhas de Wonton (massa similar a do pastel) com Alho e Gengibre, Frango ao Limão e Coentro e molho Caesar com Queijo Romano

Salada Caesar com Couve Kale e Camarão – US$16.99
Couve Kale, Alface Romaine, Crisps de Parmesão, Tirinhas de Wonton (massa similar a do pastel) com Alho e Gengibre, Camarão ao Limão e Coentro e molho Caesar com Queijo Romano

Entrées/ Pratos Principais

Lo Mein – Chicken – US$18.99
Lo Mein noodles, carrots, cabbage, green onions, bean sprouts

Lo Mein – Shrimp – US$19.99
Lo Mein noodles, carrots, cabbage, green onions, bean sprouts

Lo Mein – Combo – US$19.99
Lo Mein noodles, carrots, cabbage, green onions, bean sprouts

Vegetable Lo Mein – US$17.99
Lo Mein noodles, carrots, cabbage, green onions, bean sprouts.  Add tofu $3.00

Seared Miso Salmon – US$25.99
Miso glazed Atlantic salmon, coconut-ginger rice, baby bok choy and shiitake mushroom stir-fry

Chicken Tikka Masala – US$22.99
Boneless chicken breast marinated in yogurt and freshly ground herbs cooked in a traditional Masala sauce, jasmine rice, garlic naan bread

Bhaktapur Duck – US$26.99
Roasted half ducking, plum BBQ Sauce, jasmine rice, stir-fried vegetables

Chef’s Fresh Catch (Market Price)
Grilled, broiled or pan-seared. Choice of toppings: Dynamite $8.00; Firecracker Shrimp $6.00; Tropical Fruit Salsa $3.00

Crispy Honey Chicken – US$18.99
Tempura chicken, broccoli, carrots, honey sauce and choice of jasmine or brown rice

Sweet and Sour Chicken – US$18.99
Tempura chicken or pork, ginger, garlic, bell peppers, pineapple

Korean Beef – US$19.99
Wok-fried beef, peppers, onions, pineapple, BBQ sauce

Malaysian Seafood Curry – US$23.99
Mahi Mahi, scallops, little neck clams, mussels, shrimp, zucchini, roma tomatoes, red curry coconut broth, jasmine rice

Korean BBQ Ribs – US$24.99
Half-rack of slow-roasted pork ribs, BBQ sauce, crispy shoestring fries, kimchi slaw. Add additional 1/2 rack of ribs $10.99

Kobe Beef Burger – US$19.99
10 oz. grilled American Kobe beef burger, sesame-soy mayonnaise, crispy shoestring fries. Topped with choice of shiitake mushrooms and scallion compote or Asian slaw

Kalbi Steak and Coconut Shrimp – US$28.99
Grilled marinated flat iron steak, pineapple salsa, coconut shrimp, chili plum sauce, wasabi mashed potatoes, stir-fried vegetables

Teriyaki Chicken – US$20.99
Marinated chicken, pineapple, onions, peppers, teriyaki glaze, coconut-ginger rice, stir-fried vegetables

Macarrão Lo Mein com Frango – US$18.99
Macarrão Lo Mein, cenouras, repolho, cebolinha e brotos de feijão

Macarrão Lo Mein com Camarão – US$19.99
Macarrão Lo Mein, cenouras, repolho, cebolinha e brotos de feijão

Combo de Macarrão Lo Mein – US$19.99
Macarrão Lo Mein, cenouras, repolho, cebolinha e brotos de feijão

Macarrão Lo Mein com Vegetais – US$17.99
Macarrão Lo Mein, cenouras, repolho, cebolinha e brotos de feijão. Adicione Tofu por $3.00

Salmão marinado no Missô e selado na frigideira – US$25.99
Salmão Atlântico marinado no Missô servido com arroz de coco e gengibre, Couve-chinesa baby e cogumelo shiitake

 

Frango Tikka ao Molho Masala – US$22.99
Peito de frango desossado marinado em iogurte e ervas frescas, cozido em um molho tradicional Masala (molho rico em especiarias, mas não apimentado) e servido com arroz de jasmim e pão naan (típico indiano) com alho

Pato Bhaktapur – US$26.99
Meio pato assado, molho Barbecue de ameixa, arroz de jasmim e vegetais salteados

Pescado do Chef do Dia (Preço de Mercado)
Grelhado, cozido ou preparado na frigideira. Adicione os ingredientes: Carne de Caranguejo Dynamite $8.00; Camarão Firecracker $6.00; Salsa de Frutas Tropicais $3.00

Frango Crocante ao Mel – US$18.99
Tempura de frango, brócolis, cenouras e molho de mel. Acompanhado de arroz de jasmim ou de arroz integral

Frango Agridoce – US$18.99
Tempura de carne de frango ou de porco, gengibre, pimentões, abacaxi

Carne Bovina à Coreana – US$19.99
Carne bovina frita na panela wok, cebolas, pimentão, abacaxi, molho de Barbecue

Frutos do Mar ao Molho de Curry da Malásia – US$23.99
Peixe Dourado do Mar, vieiras, moluscos “little neck”, mexilhões, camarões, abobrinha, tomates roma, caldo de curry vermelho e coco, arroz de jasmim

Costelas ao Molho Barbecue à moda Coreana – US$24.99
Meia placa de costelas de porco cozidas lentamente, molho Barbecue, batata palha e salada de kimchi (condimento apimentado típico coreano). Adicione mais meia placa de costelas por $10.99

Hambúrguer de Carne Bovina Kobe – US$19.99
Hambúrguer de 283g de Carne Bovina Americana Kobe, maionese de gergelim e soja e batatas fritas crocantes. Coberto com cogumelos shiitake e compota de cebolinha ou salada de repolho

Bife de Paleta e Camarão com Coco – US$28.99
Bife de Paleta grelhado, salsa de abacaxi, camarão com coco, molho de ameixa e pimenta, purê de batatas com wasabi, vegetais fritos na panela wok

Frango ao Molho Teriyaki – US$20.99
Frango marinado, abacaxi, cebolas, pimentões, molho teriyaki, arroz de coco e gengibre e vegetais fritos na panela wok

Sides/ Acompanhamentos

House Fried Rice – US$11.49

Chicken Fried Rice – US$6.99

Steamed Rice – US$3.99
Jasmine or brown

Sauteed Baby Bok Choy – US$9.99

Garlic Noodles – US$8.99

Arroz Frito da Casa – US$11.49

Arroz Frito com Frango – US$6.99

Arroz de Jasmim ou arroz integral – US$3.99
cozidos no vapor

Couve-chinesa baby salteada – US$9.99

Macarrão ao alho – US$8.99

Desserts/ Sobremesas

Fried Wontons – US$8.99
Skewers of fresh pineapple and cream cheese wontons, vanilla ice cream, honey-vanilla drizzle

New York Cheesecake – US$8.49
New York style cheesecake, mango and strawberry coulis, whipped topping

Sorbet – US$8.49
A trio of mango, lemon and raspberry

Chocolate Pudding Cake – US$8.49
with raspberry sauce

Mango Pie – US$8.49
Shortbread cookie crust, whipped topping, raspberry sauce

Pineapple-Upside Down Cake – US$8.49
served warm with vanilla ice cream, caramel sauce

Wonton Fritos – US$8.99
Espetinhos de abacaxi fresco e wontons (massa frita similar ao pastel) com cream cheese, sorvete de baunilha e calda de mel e baunilha

Cheesecake ao estilo de Nova Iorque – US$8.49
Cheesecake ao estilo de Nova Iorque, calda de manga e morango e chantilly

Sorbet – US$8.49
Trio de sorbets nos sabores: manga, limão e framboesa

Bolo de Pudim de Chocolate – US$8.49
Bolo de pudim de chocolate com calda de framboesa

Torta de Manga – US$8.49
Com massa feita de bolacha amanteigada, servida com chantilly e calda de framboesa

Bolo de Abacaxi – US$8.49
servido quente com sorvete de baunilha e calda de caramelo

Non-Alcoholic Beverages/ Bebidas Não Alcoólicas

Yak & Yeti Souvenir Cup – US$8.99
From the peaks of Mt. Everest comes a frozen blend of ICEE flavors layered in our collectible character cup.  Keep the cup!

Hot Teas
English Tea Time, Green Tea, Spiched Chai, Darjeeling, Earl Grey, Chamomile (Caffeine-free)

Berry Cherry Limeade
Cherry and Lime Juices with Sprite

Shanghai Lemonade
Lemonade with Desert Pear, Passion Fruit or Lemon Grass Flavors

Everest Refresher
Sparkling Water with Cucumber, Passion Fruit, or Desert Pear Flavors

Frozen Daiquiri
Strawberry, Piña Colada, Wild Berry, or Mango Flavors

 

Bottled Beverages
Still Water, Sparkling Water (half litter and full liter), or Root Beer

Frozen Beverages 
Strawberry and Lemonade

Soft Drinks
Coke, Diet Coke, Sprite, Lemonade, Fruit Punch, and Iced Tea

Yak & Yeti no Copo Souvenir – US$8.99
Do cume do Monte Everest vem essa mistura de sabores de ICEE colocados em camadas no nosso copo colecionável. Fique com o copo!

Chás
Chá Inglês, Chá Verde, Chai com Especiarias, Chá Darjeeling, Chá Earl Grey, Chá de Camomila (Sem cafeína)

Limeade de Cereja
Sucos de Limão e Cereja com Sprite

Limonada Shanghai
Limonada com os sabores de Pêra do Deserto, Maracujá ou Capim-limão

Refresco Everest
Água com Gás com os sabores de Pepino, Maracujá ou Pêra do Deserto

 

Frozen de Daiquiri
Morango, Piña Colada, Frutas Vermelhas, ou Manga

Bebidas de Garrafa
Água Mineral, Água com Gás (meio litro ou um litro), ou Root Beer (refrigerante típico americano)

Bebidas batidas com Gelo
Morango e Limonada

Refrigerantes
Coca-Cola, Coca Diet, Sprite, Limonada, Ponche de Frutas e Chá Gelado

 

Alcoholic Beverages/ Bebidas Alcoólicas

Yak Attack – Serving – US$9.99
Mango Daiquiri, Don Q Cristal Rum and Wild Berry Flavors

Pink Himalayan – Serving – US$9.99
Tanqueray, Gin, Ruby Red Grapefruit Juice, Passion Fruit and Lemon Grass Flavors, Salt Rim

Emperor Margarita – Serving – US$9.99
Jose Cuervo Gold, Grand Marnier, and Sweet and Sour

 

Big Bamboo – Serving – US$9.99
Malibu Coconut Rum, Bacardi Light Rum, DeKuyper Banana Liqueur and Tropical Fruit Juices

Tropical Daiquiri – Serving – US$9.99
Bacardi Light Rum with choice of Strawberry, Piña Colada, wild Berry or Mango flavors

 

Kiwi Kimono – Serving – US$9.99
Malibu Coconut Rum, Vodka, Midori Melon Liqueur, Fresh Kiwi, and Sweet & Sour

Rickshaw Rickie – Serving – US$9.99
Skyy Vodka, Cointreau, Muddled Oranges and Lime, Sprite

Dalacine Mine Cart – Serving – US$9.99
Skyy Vodka, DeKuyper Banana Liqueur, Peachtree Schnapps, Blue Curaçao and Sweet and Sour

Beso del Sol Sangria – Serving – US$7.95
100% Natural Red Wine Sangria blended with Natural Citrus and Fruit Juices

Safari Amber Ale – 16oz – Serving – US$7.25

Kirin Ichiban – 16oz – Serving – US$7.25

Funky Buddha Floridian Hefeweizen – 16 oz – Serving – US$7.25

Bud Light – 16oz – Serving – US$6.50

Golden Monkey (United States) – Serving – US$8.00

Kingfisher Lager (India) – Serving- US$7.25

Lucky Buddah (China) – Serving- US$7.75

Tsing Tao (China) – Serving – US$7.25

Sapporo (Japan) – Serving – US$8.25

Corona (Mexico) – Serving – US$6.75

Heineken (Holland) – Serving – US$6.75

Funky Buddha Floridian Seasonal – 16 oz – Serving – US$7.25

 

BV Century Cellars Cabernet Sauvignon

Glass – US$8.00

Bottle – US$31.00

Ecco Domani Pinot Grigio

Glass – US$8.00

Bottle – US$31.00

 

Kendall Jackson Chardonnay

Glass – US$9.50

Bottle – US$37.00

Koyuki Plum Wine

Glass – US$8.00

Sho Chiku Bai Sake – 6oz – Glass – US$7.25
smooth, well-balanced and full-bodied. Served warm upon request

Hana Fuji Apple Flavored Sake – 6oz – Glass – US$7.50
Fresh aromas that fulfills the palate with crisp tartness of the fruit

Zipang Sparkling Sake – 250 mL – Bottle – US$12.99
This naturally carbonated sake is crystal clear with sparkling bubbles. Sweet yet refreshingly light, with flavors of white grapes, pears and green apples

Sho Chiku Bai Junmai Migori Sake – 300 mL – Bottle – US$16.99
Unfiltered and sweetest of all sakes.  Its name translates to “cloudy” due to its appearance

Yak Attack – Unidade – US$9.99
Daiquiri de Manga, Rum Don Q Cristal e Frutas Vermelhas

Pink Himalaian – Unidade – US$9.99
Gin Tanqueray, Suco de Toranja Ruby Red, Saborizantes de Maracujá e Capim-limão, servido no copo encrustado com Sal

Margarita do Imperador – Unidade – US$9.99
Tequila Jose Cuervo Gold, Licor de Laranja Grand Marnier e Concentrado Sweet and Sour (concentrado de sucos doce e azedo)

 

Big Bamboo – Unidade – US$9.99
Rum de Coco Malibu, Rum Bacardi Light, Licor de Banana DeKuyper e Sucos de Frutas Tropicais

Daiquiri Tropical – Unidade – US$9.99
Rum Bacardi Light com os sabores de: Morango, Piña Colada, Frutas Vermelhas ou Manga

Kimono Kiwi – Unidade – US$9.99
Rum de Coco Malibu, Vodka, Licor de Melão Midori, Kiwi fresco e Concentrado Sweet and Sour (concentrado de sucos doce e azedo)

Rickshaw Rickie – Unidade – US$9.99
Vodka Skyy, Licor de Laranja Cointreau, Laranjas e Limões frescos e Sprite

Dalacine Mine Cart – Unidade – US$9.99
Vodka Skyy, Licor de Banana DeKuyper, Bebida de Pêssego, Blue Curaçao e Suco doce e azedo

Sangria Beso Del Sol – Unidade – US$7.95
Vinho feito com 100% de Uvas espanholas Tempranillo batido com sucos cítricos naturais

Cerveja tipo Amber Safari – 473mL – Unidade – US$7.25

Cerveja Kirin Ichiban – 473mL – Unidade – US$7.25

Cerveja de Trigo Funky Buddha – 473mL – Unidade – US$7.25

Cerveja Bud Light – 473mL – Unidade – US$6.50

Cerveja Golden Monkey (EUA) – Unidade – US$8.00

Cerveja tipo Lager Kingfisher (Índia) – Unidade – US$7.25

Cerveja Lucky Buddah (China) – Unidade – US$7.75

Cerveja Tsing Tao (China) – Unidade – US$7.25

Cerveja Sapporo (Japão) – Unidade – US$8.25

Cerveja Corona (México) – Unidade – US$6.75

Cerveja Heineken (Holanda) – Unidade – US$6.75

Cerveja Sazonal Funky Buddha Floridian – 16 oz – Serving – US$7.25

Vinho Tinto BV Century Cellars Cabernet Sauvignon 

Taça – US$8.00

Garrafa – US$31.00

 

Vinho branco Ecco Domani Pinot Grigio

Taça – US$8.00

Garrafa – US$31.00

 

Vinho branco Kendall Jackson Chardonnay

Taça – US$9.50

Garrafa – US$37.00

Vinho de Ameixa Koyuki

Taça – US$8.00

Saquê Sho Chiku Bai – 177mL – Taça – US$7.25
suave, bem equilibrado e encorpado. Pode ser também servido quente

Saquê Sabor Maçã Hana Fuji – 177mL – Taça – US$7.50
Aromas frescos que completam o paladar com o sabor azedo da fruta

Saquê com Gás Zipang – 250 mL – Garrafa – US$12.99
Este saquê naturalmente com gás é transparente e com bolhas. Doce, e ainda assim refrescantemente leve, com sabores de uvas verdes, pêras e maçãs verdes

Saquê Sho Chiku Bai Junmai Migori – 300mL – Garrafa – US$16.99
Saquê não filtrado e o mais doce de todos eles. O nome significa “nublado” de acordo com sua aparência

Kids’ Entrées/ Pratos para Crianças

Cheeseburger – US$8.99
choice of (2) Sides and choice of Kid-size portion of Milk or Apple Juice

Chicken Tenders – US$8.99
choice of (2) Sides and choice of Kid-size portion of Milk or Apple Juice

Pork Egg Roll – US$8.99
choice of (2) Sides and choice of Kid-size portion of Milk or Apple Juice

Smucker’s PB&J Uncrustables – US$8.99
choice of (2) Sides and choice of Kid-size portion of Milk or Apple Juice

Mini Corn Dogs – US$8.99
choice of (2) Sides and choice of Kid-size portion of Milk or Apple Juice

Mac & Cheese – US$8.99
choice of (2) Sides and choice of Kid-size portion of Milk or Apple Juice

Teriyaki Chicken Breast – US$8.99
choice of (2) Sides and choice of Kid-size portion of Milk or Apple Juice

Cheeseburguer – US$8.99
servido com dois acompanhamentos e um Leite ou Suco de Maçã pequenos

Tirinhas de Frango – US$8.99
servidas com dois acompanhamentos e um Leite ou Suco de Maçã pequenos

Rolinho frito com Carne de Porco – US$8.99
servido com dois acompanhamentos e um Leite ou Suco de Maçã pequenos

Sanduíche de Manteiga de Amendoim com Geleia Smucker’s – US$8.99
servido com dois acompanhamentos e um Leite ou Suco de Maçã pequenos

Mini Corn Dogs (pedaços de salsicha empanados em massa de milho e fritos) – US$8.99
servidos com dois acompanhamentos e um Leite ou Suco de Maçã pequenos

Macarrão com Queijo – US$8.99
servido com dois acompanhamentos e um Leite ou Suco de Maçã pequenos

Peito de Frango Teriyaki – US$8.99
servido com dois acompanhamentos e um Leite ou Suco de Maçã pequenos

Kids’ Sides/Acompanhamentos para Crianças

Carrot Sticks

Applesauce

Grapes

Corn

Go-Gurt®

Steamed Veggies

White Rice

Brown Rice

Palitos de Cenoura

Purê de Maçã

Uvas

Milho

Iogurte Go-Gurt

Vegetais cozidos

Arroz Branco

Arroz Integral

Kids’ Desserts/ Sobremesas para Crianças

Chocolate Pudding – US$2.49

Ice Cream Sundae – US$2.49

Pudim de Chocolate – US$2.49

Sundae de Sorvete – US$2.49

 

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