Comida

Trail’s End: comida de fazenda americana com todo capricho

Estou muito animada com o post de hoje pois vamos dividir com vocês a dica do meu restaurante preferido de Orlando, o Trail’s End. Praticamente escondido em um dos hotéis da Disney, este restaurante foi até hoje praticamente o nosso cantinho secreto, pois nunca encontrei outro brasileiro por lá. Bom, já está mais que na hora disso mudar né? Se você gosta de comida americana feita com capricho, anota essa dica! Para você que ainda não se convenceu, adianto só uma coisa: buffet de Baked Potato. Consegui sua atenção agora né?

Placa do Trail's End: apesar de escondido, o local é bem sinalizado e fácil de chegar.

Placa do Trail’s End: apesar de escondido, o local é bem sinalizado e fácil de chegar.

Como é o Trail’s End

O Trail’s End fica no Disney’s Fort Wilderness, hotel pouco explorado pelos brasileiros, mas um dos mais incríveis da Disney na minha opinião. Eu e o Fe amamos e adoramos nos hospedar lá. Ele possui chalés, espaço para se hospedar com trailer ou até barracas. Não quero me estender, mas é um hotel com uma temática meio rústica, algo intermediário entre um camping e um hotel fazenda. Essa temática rústica possui uma forte influência na cozinha do Trail’s End, que serve pratos típicos dos sítios e fazendas americanas.

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Sei que muito brasileiro não curte comida americana por acreditar que esta consiste unicamente em hambúrguer e pizza, mas isso é longe de ser verdade. Assim como a comida do Brasil não é só feijoada, a comida dos EUA não é só hambúrguer. Indo nos lugares certos, você encontra uma comida de qualidade e muito versátil, capaz de agradar qualquer paladar.  Na minha opinião, o Trail’s End é um lugar seguro para se experimentar uma boa comida típica americana de qualidade.

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Trail’s End possui comida para todos os gostos. Detalhe para a decoração rústica do restaurante.

Como eu disse, o restaurante fica bem escondido.  Além de estar situado em um hotel pouco conhecido, mesmo depois de você chegar ao Fort Wilderness, não é tão simples achar o restaurante. Existem duas maneiras de chegar ao Trail’s End:

  1. Vá até a entrada do Fort Wilderness, deixe o seu carro no estacionamento, dirija-se ao ponto de ônibus e espere um ônibus que leve até o Settlement. A maioria dos ônibus internos levam até lá, mas eu sempre confirmo com o motorista antes de entrar.
  2. Saindo do Magic Kingdom, vá até o pier de onde saem barcos para os resorts e dirija-se a fila dos barcos para o Fort Wilderness. O barco chega bem ao lado do Trail’s End, o que é uma facilidade.
Quando chegar próximo ao pier que te dá acesso aos barcos, não esqueça de verificar se você está entrando na fila para o hotel certo.

Quando chegar próximo ao pier que te dá acesso aos barcos, não esqueça de verificar se você está entrando na fila para o hotel certo.

Essa pequena viagem para chegar ao Settlement (onde fica o Trail’s End, o Mickey’s Backyard BBQHoop-Dee-Doo Musical Revue) pode parecer cansativa, mas na verdade é bem rapidinha e serve como aquecimento para você entrar no clima de natureza que envolve o local.

Chegando é só curtir o visual e seguir o caminho até o restaurante, que fica bem pertinho do desembarque.

Chegando é só curtir o visual e seguir o caminho até o restaurante, que fica bem pertinho do desembarque.

Sempre atenta aos detalhes, a Disney caprichou na decoração do Trail’s End. Se todo o clima desse cantinho escondido já não fosse o suficiente, chegando no restaurante você vai perceber vários toques rústicos muito legais em cada cantinho inclusive na louça, com pratos de metal e copos no formato de pote de geléia.

Disney sempre atenta aos detalhes, inclusive nos restaurantes: prato de metal e copos no formato de potes de geléia.

Disney sempre atenta aos detalhes, inclusive nos restaurantes: prato de metal e copos no formato de potes de geléia.

A comida do Trail’s End

Chegando no Trail’s End, é só alegria. O restaurante funciona no estilo buffet no café da manhã e no jantar,  quando você paga um preço fixo e come à vontade. Vale citar que a maioria das bebidas também já estão inclusas no buffet. Nos fins de semana é oferecido um buffet de brunch que mistura itens do café e do jantar, mas minha dica de hoje para vocês é ir no jantar mesmo, pois este é um dos poucos buffets que valem mais que um a la carte.

Buffet do Trails End: do começo ao fim, tudo é delicioso.

Buffet do Trails End: do começo ao fim, tudo é delicioso.

Eu vou confessar que em geral fico super com pé atrás com restaurantes buffet simplesmente porque acho difícil manter a qualidade fazendo comida em tanta quantidade. Em geral, acho que a proposta funciona bem no café da manhã mas não tão bem para outras refeições. Bom, posso dizer que os cozinheiros do Trail’s End são bem mais competentes do que eu, pois apesar de oferecerem o jantar em buffet, tudo lá é super caprichado, fresquinho e delicioso, melhor que muito restaurante a la carte por aí.

Buffet do Trails End: do começo ao fim, tudo é delicioso.

Buffet do Trails End: do começo ao fim, tudo é delicioso.

Seguindo esta linha de comida de fazenda americana, o buffet traz um menu bem completo para agradar toda a família. Tudo é muito bem feito, com uma qualidade acima da média na minha opinião. Veja bem: não estou falando de sofisticação, mas de pratos simples muito bem preparados.

Prato sem combinação nenhuma: uma de nossas especialidades quando vamos em um buffet! :)

Prato sem combinação nenhuma: uma de nossas especialidades quando vamos em um buffet! 🙂

Eu não quero ficar listando todos os itens do menu aqui, mas realmente acho importante destacar que é um dos mais completos que já vi. As fotos podem te ajudar a ter uma boa noção, mas o menu contempla peixe (em geral salmão), carne, frango à milanesa (que apesar de delicioso tem como ponto negativo o fato deles fritarem o frango com a pele, o que me faz separar todo o milanesa para poder me livrar da pele. ECA! ), costela de porco, diversas saladas, legumes fresquinhos (a cenoura e o milho são sensacionais), massas (destaque para o mac n cheese, tradicionalíssimo americano) , pizza e muito mais.

Buffet do Trails End: do começo ao fim, tudo é delicioso.

Buffet do Trails End: do começo ao fim, tudo é delicioso.

Para mim é difícil escolher os vencedores, mas acho que é importante falar do super caseiro e maravilhoso pão de milho com manteiga com toque de mel (gosto tanto desse pão que tento replicar aqui em casa) e o buffet de baked potato,  onde você pode montar a sua batata como quiser, quantas vezes quiser.  É ai que eu te pergunto: como não amar um restaurante que tem um “open bar” de baked potato, minha gente?  Não dá, né? É a melhor idéia que um restaurante já teve!

BUFFET DE BAKED POTATO!

BUFFET DE BAKED POTATO!

Alguns dos acompanhamentos para a Baked Potato!

Alguns dos acompanhamentos para a Baked Potato!

Como se já não fosse comida o suficiente para matar sua fome por uma semana, o Trail’s End mantém a qualidade e quantidade no quesito sobremesas. Para começar, entre as opções está uma máquina de sorvete daquelas tipo a do Mc Donalds, sabe? Nela você faz o seu sorvete e coloca as coberturas e confeitos que quiser. Super legal! Além disso, são oferecidas diversas outras opções de sobremesas que variam de um dia para o outro, entre tortas, bolos, cookies, pudins, etc em maior quantidade do que você vai conseguir comer. Sempre um momento de duras escolhas.

Buffet de sobremesas.

Buffet de sobremesas.

Buffet de sobremesas. Amo esse Banana Pudding.

Buffet de sobremesas. Amo esse Banana Pudding.

Outro ponto muito positivo do Trail’s End é o preço justo que cobram por tudo que oferecem. Um jantar por lá atualmente sai por cerca de US$30 por adulto e US$21 por criança de 3 a 9 anos, ainda sem incluir taxa (6,5%) e gorjeta.

Já o café da manhã fica em US$22 por adulto e US$12 por criança de 3 a 9 anos, ainda sem incluir taxa (6,5%) e gorjeta.

O fato de ser um restaurante que cobra um preço fixo pelo buffet ajuda a não ter surpresas na conta. Por isso, acho que é um restaurante indicado para grandes grupos que terão que dividir a conta, pois o valor por cabeça é sempre o mesmo e fácilmente calculado.

Conclusão sobre o Trail’s End

Como eu disse, este é meu restaurante preferido em Orlando ultimamente. Comida boa, simples, com variedade, sem “frufru”, sem invenções e tudo muito bem preparado. Além disso, o fato de você fugir completamente do cenário do nosso dia a dia faz dessa experiência ainda mais gostosa. Gostou? Então entra no site da Disney e faça a sua reserva. Não sabe como? Então clique aqui que a gente ensina. Espero que goste tanto quanto nós gostamos. Depois conta para a gente o que achou, tá? 🙂

Nome: Trail’s End (jantar)
Endereço: 4510 Fort Wilderness Trail, Lake Buena Vista, FL 32830 (Veja no Google Maps)
Telefone: +1 407-939-3463
Referência: Dentro do hotel Disney’s Fort Wilderness Resort
Preço: US$27 por adulto e US$15 por criança no café da manhã (já incluindo taxa e gorjeta), e US$38 por adulto e US$21 por criança (já incluindo taxa e gorjeta)
Horário de Funcionamento: 07:30am–12:00pm (para o café da manhã), 4:30pm–9:30pm (para o jantar) e 07:30am-02:00pm (para o brunch aos finais de semana)
Cardápio: clique aqui para ver o cardápio em português.
Disney Dining Plan: Sim, um crédito table service.
Avaliação do VPD: Nota 5 de 5



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